高梁酒有点涩味怎么办

发布网友发布时间：2022-12-18 01:57

共3个回答

热心网友时间：2023-10-09 12:12

高粱酒有点苦味，有多方面的原因，原辅料是否清蒸，加浆水是否达到食用水卫生标准，曲药的质量和用曲量多少，发酵的温度控制，发酵时间，环境卫生等问题，都会给酒带来苦味的。
可以先用活性炭处理，在调配时用一些品质好的白酒勾调，适量补充一些酸味物质，使酒的成分协调，异味就不会很明显了。

过滤白酒只能用硅皂土过滤机处理，当然也可以用静置沉淀的方法，缺点就是需要时间太长了，也不能去除漂浮杂质。

热心网友时间：2023-10-09 12:12

1。时间不够长。
2。比例木有混对。
3。让有的细菌给污染了。
应该就是这三种可能吧。

热心网友时间：2023-10-09 12:12

别喝了