保存香菜用生油还是熟油
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发布时间:2022-12-18 06:54
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热心网友
时间:2023-09-17 23:45
保存香菜熟油比生油好。香菜泡在生油里可以保存,但是还有性价比更高的方式。
正确保存香菜的方法
步骤1:清洗香菜
处理香菜的第一步,就是需要将香菜清洗干净,之后不喜欢什么特别的步骤,也不需要将香菜的根部除去。只需要烧开一壶水,之后在其中加进适量的食盐,之后等到水烧开之后就可以将香菜放进其中进行焯水的处理。
步骤2:焯水后进行风干
一定要记得焯水的时间,不需要太长,一般来说放进其中,焯水15秒左右就可以将它捞出。这个时候别忘记提前准备一碗凉白开,捞出来的瞬间就可以将它放进其中过一遍。之后就可以怎么方便,怎么样把香菜晾干,我的话一般就是拿出衣架,将香菜放在衣架上进行自然的风干。等到香菜变干边脆就可以了,但是一定要注意的是,在自然风干的过程中,不可以让香菜晒到太阳。
步骤3:使用前清水浸泡
因为这样子处理好的香菜,保质期会变得很长,但是毕竟才处于风干的状态,所以想要吃到平常的香菜。就可以在需要使用之前,将香菜干放进清水中进行浸泡,这样子依旧是新鲜美味的香菜。
热心网友
时间:2023-09-17 23:46
把菜洗干净用香油泮