低聚果糖是代糖吗,低聚果糖禁止婴儿吃用

发布网友发布时间：2022-12-19 10:59

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热心网友时间：2023-09-20 20:46

“糖”相信大家都很熟悉，平时生活中，很多大人小朋友都爱吃糖，那么关于糖的知识大家又了解多少呢？低聚果糖是代糖吗？低聚果糖是否禁止婴儿吃用？

据了解，低聚果糖不是代糖，低聚果糖又称寡果糖或者蔗糖三糖租低聚糖，低聚果糖一般存在于很多水果、蔬菜之中，糖主要以蔗糖为原料，通过现代生物工程技术、也就是果糖基转移酶转化精制而成。低聚果糖其实属于一种非还原性糖，它的粘度、水分、活度、湿度以及酸性条件的热稳定性以及加工性都与蔗糖相似。另外，一般被称为代糖食品的，都是些不加白糖、砂糖、蔗糖以及葡萄糖等的食品，但食品同样具备糖味，但包装上通常都标志为无糖。

低聚果糖大部分人都可以食用，所以也包扩婴儿在内。目前在市场上有很多婴幼儿奶粉中都添加了些许的低聚果糖或者其他的益生元，而且低聚果糖对于婴幼儿也是有一定的营养价值的，有助于促进宝宝对钙质的吸收，还能缓解一些宝宝的便秘症状。

总而言之，低聚果糖并不是代糖，属于天然的营养物质，而且是水溶性的膳食纤维，可以帮助改善血清血脂，经常被应用于各种婴幼儿食物以及保健品当中。