炖燕窝用陶瓷还是紫砂

发布网友发布时间：2022-12-20 02:51

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热心网友时间：2023-09-23 21:15

普通陶瓷的就可以了，注意不要有油，隔水炖就好，就像蒸鸡蛋一样，但是注意水高过燕窝一点即可..
...............任何食品级的陶瓷都不会与食品发生反应的,,包括存放食醋也没有问题的!
.......但是------如果陶瓷上釉就不同了..因为上釉的彩色颜料是含有重金属的,,所以可能会与食醋反应而溶解出微量的有害物质........当然,,陶瓷餐具在接触到食物的一面是很少有上釉的,,所以这个问题可以忽略啦..

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