冬虫夏草炖老鸭汤还可以放枸杞吗
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发布时间：2022-12-17 19:41
共2个回答
热心网友
时间：2023-09-16 18:40
可以在一号店搜下"寸金廷"正宗宁夏枸杞，品牌质量很可靠。
热心网友
时间：2023-09-16 18:40
冬虫夏草性温，有补肝补肾的作用，枸杞有补益的作用，所以冬虫夏草和枸杞可以一起炖煮，虫草鸭子是传统菜肴，以小火慢炖，使虫草有效成分析出，有利于人体吸收。虫草久炖不烂，口感柔绵，鸭肉软糯，汤味鲜醇。1．将土老鸭宰杀，洗净。2．取一大砂煲，放入老鸭，加入适量清水，放煲仔炉上大火烧开，撇去血沫，加入5-10根虫草，10克的枸杞改小火慢慢煨炖至老鸭烂熟，用调料调味装盘即可。虫草炖煮之前必须先冲洗一下，业界公认藏草功效好，但是由于其产量稀少，价格高，市面上只有少数如福临门冬虫夏草能买到正宗的野生虫草。总之要想有个好身体，平时应该多运动，多喝水，注意休息。
