维生素有哪些种类
发布网友
发布时间：2022-12-21 00:34
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-01 15:17
(2)水溶性维生素：如维生素C，B族维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B12及泛酸、烟酸、生物素（维生素H）、叶酸、胆碱和纤维醇等。
(3)必需脂肪酸：必需脂肪酸（EFA）已被证实属于维生素家族，如叶酸和维生素H（生物素）既是维生索又是必需脂肪酸。现在市售的深海鱼油产品中含有丰富的必需脂肪酸。
(4)条件必需营养素：如辅酶Q...对机体细胞的能量代谢起重要作用，并且参与机体的防御性的抗氧化系统。机体内的细胞本身能合成辅酶Q，其合成途径错综复杂。老龄、疾病或慢性病毒感染者，往往不能合成或合成的数量不够，应予以补充。
(5)人工合成维生素：有些维生素是可以在人体内合成的，如维生素C（抗坏血酸），人体可以合成足够自身所需的量。只有在幼年时需要量较大，或人体消耗过大时，才可能相对不足。维生素D只有在紫外光作用F，才能在人的皮肤中合成维生素D，与来自食物中的维生素D，都需要通过肝肾活化*体有生理作用的维生素D。
(6)复合维生素制剂：含有多种维生素，如小施尔康、小儿善存片等。
热心网友
时间：2023-10-01 15:17
维生素A族：一种是维生素A醇，另一种是胡萝卜素。
2.维生素B族：维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素，B2又叫核黄素，b3又称烟酸、尼克酸，B4又称胆碱，B5泛酸是B族维生素的一种，B6维生素B6实际上是由几种物质结合吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺，B7又称生物素，B11亦称为叶酸、维生素BC，B12又称钴胺素。
3.维生素C又叫抗坏血酸。
4.维生素D又称钙化醇，麦角甾醇，麦角骨化醇，“阳光维生素”，抗佝偻病维生素。
5.维生素E又名生育酚或产妊酚，在食油、水果、蔬菜及粮食中均存在。
6.维生素F不饱和脂肪酸——亚麻油酸，花生油酸。
7.维生素K又叫甲萘醌。
8.维生素P由黄酮、芸香素，橙皮素所构成；水溶性。
9.维生素T，维生素U。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d8f9d72a6059252d85eadb64399b033b5ab5b9d5"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d8f9d72a6059252d85eadb64399b033b5ab5b9d5?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/d8f9d72a6059252d85eadb64399b033b5ab5b9d5"/>
扩展资料：
维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。
维生素又名维他命，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。各种维生素的化学结构以及性质虽然不同，但它们却有着以下共同点：
①维生素均以维生素原的形式存在于食物中；
②维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分，它也不会产生能量，它的作用主要是参与机体代谢的调节；
③大多数的维生素，机体不能合成或合成量不足，不能满足机体的需要，必须经常通过食物中获得；
④人体对维生素的需要量很小，日需要量常以毫克或微克计算，但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症，对人体健康造成损害；
3.维生素与碳水化合物、脂肪和蛋白质3大物质不同，为人体所必需。
4.维生素是人生长所必需的有机化合物，对机体的新陈代谢、生长、发育、健康有极重要作用。
5.如果长期缺乏某种维生素，就会引起生理机能障碍而发生某种疾病。
参考资料：/ke.baidu.com/item/%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0"target="_blank"title="百度百科－维生素">百度百科－维生素
