糯米粉可以做糕的做法
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发布时间：2022-12-21 03:48
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热心网友
时间：2023-10-03 05:25
糯米发糕的做法步骤
步骤 1
面粉130克，糯米粉20克，糖30克，温水150克，酵母2.5克。
1、糯米20克，3分钟，速度10打磨，清空主锅待用；
2、空锅内加入糖30克/水150克/酵母2.5克， 1分钟/37度/速度3化开 ；
3、加入面粉140克和糯米粉20克， 1-2分钟/速度3调和 ；
4、然后倒出来来可以在模具中发酵 25分钟左右（包上保鲜膜）；
5、在模具上锅蒸18分钟左右。
热心网友
时间：2023-10-03 05:26
