包谷糊糊的做法

发布网友发布时间：2022-04-23 12:37

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热心网友时间：2023-10-13 16:16

一直以来全家都非常喜欢吃玉米之类的食品，包括简单的水煮玉米棒子，玉米烙，椒盐玉米，再到磨成粉之后做成的玉米发糕，玉米饼，玉米疙瘩，玉米馒头，玉米面条玉米糊之类的，都统统的非常喜欢，而且刚好迎合了养生意识中的多吃五谷杂粮。

今天早上起床发现没什么好吃的可以做了，然后又有点想吃玉米糊了，刚好还剩了一碗大米饭，有现成的玉米面粉，我就想着干脆做个米饭玉米糊吃吃了，估计这样的做法也只有我做了，居然把剩米饭都加进去哦

家里父母种的丝瓜刨去外皮，切成细小的丁，

热锅放油，把丝瓜丁爆炒一下加入适量的盐炒扁，然后加入水，倒入米饭把米饭捣碎成颗粒，然后盖上锅盖烧。在烧水期间准备好适量的玉米粉，装入一个碗里，倒入适量的水把玉米粉化开成糊状待用。把玉米粉化成糊状的目的是为了熬成玉米糊时不会有颗粒状的生玉米粉。

待锅里的水开了之后，一边慢慢的倒入化开的玉米糊，一边用筷子迅速的搅拌，使其迅速凝结成玉米糊，搅拌均匀之后开大火煮沸几分钟，这样的玉米糊烧熟之后韧性会好一些，口感比较好。

这样玉米糊就做好了，盛一碗热气腾腾的玉米糊，可以开吃了，绵软喷香，入口即化，味道真的非常棒哦！玉米的营养非常高，早上吃一碗这样的玉米糊不仅能饱腹，而且美味好吃，还能补充人体必须的营养素，真正的一举多得的好事哦！喜欢的亲们自己动手做起来吧

热心网友时间：2023-10-13 16:16

包谷糊糊，你说的这个就是玉米糊糊吧？我们应该在超市里面买那种玉米粉呐。然后用冷水把它调一调。其实放在锅里煮就可以煮成糊糊啦，你害怕会结成团的话。就应该。把他在冷水里面先画好啦，再放下去。

热心网友时间：2023-10-13 16:17

做法：玉米粉60克用牛奶调成糊，锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌，用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里，边倒边搅，熟了，可以关火了，晾温了加白糖或蜂蜜都可以～原料：嫩玉米1000克，鸡蛋清4只。调料：黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。制法：（1）玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。（2）将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席