哪些作物属于杂粮?

发布网友发布时间：2022-04-23 12:30

共5个回答

热心网友时间：2023-10-13 10:21

杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有：高粱、谷子、荞麦（甜荞、苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（红小豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低，一般都含有丰富的营养成分。

热心网友时间：2023-10-13 10:21

杂粮主要包括高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋、菜豆、绿豆、小豆、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆、黑豆以及薯类。杂粮的特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低。

热心网友时间：2023-10-13 10:21

五谷杂粮泛指粮食作物。五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。

热心网友时间：2023-10-13 10:22

可以认为主食作物里除了水稻和小麦，其余都是杂粮，包括但不限于燕麦，高粱，小米，大麦，豆子，藜麦等等。

热心网友时间：2023-10-13 10:23

一般来说，属于杂粮的作物，主要是指除了大米，小麦的，像我们常见的黑米，薏米，高粱米等这些作物都是属于典型的杂粮，当然，也包括玉米