小葱拌豆腐

发布网友发布时间：2022-04-23 12:29

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热心网友时间：2022-05-13 01:24

豆腐的营养价值很高，小葱拌豆腐是经典的家常菜，成菜素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口。
小葱拌豆腐的食材用料：
小葱适量，食盐适量，鸡汁2~3滴，豆腐半块，香油少许。

小葱拌豆腐的做法步骤：

1 准备食材，把小葱洗净切碎，把豆腐碾碎。
2 在豆腐碎里加入小葱碎。
3 然后加入食盐，香油，鸡汁拌匀即可。装盘食用。

热心网友时间：2022-05-13 02:42

小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜。很多人喜欢吃。其特点色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口。豆腐的营养价值很高，它含有人体所需要的多种营养成分。

材料:豆腐300克，葱30克，精盐5克，味精3克，香麻油4克，精制油30克。
做法：
1、将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥出水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱花，淋上香油、麻油。
2、将炒锅置于中火加热，倒入精制油熬熟后，再盛装碗中，待冷却后淋浇在豆腐上，就可上餐桌，食时拌匀即可。