海南最好玩的地方,和特产? 说得越多越好~
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发布时间：2022-04-23 12:29
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时间：2023-11-04 10:52
名优特产
文昌鸡
文昌鸡系海南传统四大名菜之一，素以皮薄而酥、肉嫩骨软，"色、味、形"俱佳而驰名中外。在海南尤其在文昌，主人宴请宾客，席上必备一盘白嫩嫩、香喷喷的文昌鸡，以表款待之盛情。
文昌鸡肥而不腻，味美可口，是因为它饲养独特，从孵出鸡苗后就牧养，在备杀前一个月就离地笼养育肥，置阴暗处，每天喂以米饭、玉糠、蕃茨、花生饼、椰茸混拌揉捏成糊状饲料。文昌鸡吃法多样，当地人喜欢煮熟后白切，配以佐料。佐料用姜泥、蒜茸、鸡菜、精盐、辣椒、米醋(或桔子水)和适量鸡汤混在一起，然后加入少许味精、山柚油或花生油，其味甚佳，令你垂涎欲滴。还有炒鸡、炖鸡、椰奶鸡、椰盅鸡、盐火局 鸡和杂锦鸡。
文昌市盛产文昌鸡，在文昌城乡各地均可品尝到白切文昌鸡。由于文昌鸡饮誉海内外，不少游客到海南旅游、观光、度假，都须品尝一顿文昌鸡为快。
鲍 鱼
鲍鱼被誉为"海味八珍之冠"，有很高的营养价值和医用价值，有调理血脉、滋补脾肾之功效，其肉质细嫩柔滑、味道清香。
海 胆
海胆是一种棘皮动物，与海参同属。海胆虽其貌不扬，但海胆膏却是一种味道鲜美、营养价值甚高的食物。早在清朝已利用海胆膏加工成"云丹"，列为风格别致的宴席佳品。
龙 虾
龙虾是名贵食品，其肉软滑，鲜腴可口，在清代皇家菜"海味八样"中就有龙虾肉。
文昌鸡饭
其制作工艺讲究 ，先将优质大米洗净、滤干、猛火热锅，用鸡油加蒜茸爆香，再倒进大米翻炒到适度，然后加鸡汤煮熟，这种鸡饭油润软滑，喷香可口，饱吃不腻，食后齿颊留香。
文昌抱罗粉
该粉选优质大米精心制粉，粉条白晰细滑，干拌吃配上牛肉干、花生米、芝麻仁、竹笋、酸菜、豆芽及芝麻油或花生油，加入少许辣椒或胡椒粉，鲜美滑嫩，香喷可口。汤吃，配以瘦猪肉、猪肝、猪粉肠、猪肾、猪脾、竹笋、酸菜等，味道鲜美，多吃不腻。
文昌粿籽
文昌粿籽久负盛名，其吃法是生水生粉、边搓边下锅，边下锅边捞，配上花生米，姜片、芝麻仁、沙糖水、牛奶等，就是一碗粿籽汤，滑嫩甜香、甜中含辣，辣中有甘，十分可口。还有什锦粿籽，另加上鲜鸡蛋、山薯、红豆、绿豆等，味道更佳。
椰 子
椰子是文昌市最为驰名的特产。在文昌，不仅可以品尝到清甜可口的椰青，还可以购买当地生产的椰茸、椰丝、椰块、椰子糖、椰奶饼干和各类椰子风味的食品。
水果类
文昌盛产水果，主要水果有椰子、菠萝、菠萝蜜、西瓜、木瓜、荔枝、龙眼、香蕉、杨桃、黄皮、石榴、人心果、水葡萄、莲雾等。
文昌旅游工艺品和旅游纪念品
文昌市有十多家旅游工艺和旅游纪念品加工厂。主要产品是椰雕、贝雕、花梨木(降香木)雕、海石花、龙虾标本、海龟标本、十三鳞标本等，以及各种贝类共有80多个品种。产品远销美国、加拿大、澳大利亚、日本、韩国、新加坡、马来西亚、泰国、港澳台等十多个国家与地区。有十多个品种被评为全省"四新"优质产品，有6个品种荣获海南省工业物资交流会优秀产品"金马奖"。有37种名优产品参加十一届亚运会购物中心展销，深受国内外客户的欢迎和赞誉。
民俗风情
盅 盘 舞
盅盘舞是文昌市具有悠久历史的民间舞蹈。在民间，每逢元宵佳节，随着送灯游村到各家各户贺年取乐的文艺小队伍，活跃在农村各个角落，热闹非常。
盅盘舞，以盅、盘、筷、匙为道具，把使用盅、盘、筷子、匙的姿势做为舞蹈的基本动作，加上撞击盅、盘、匙声节奏，配着民间小曲，频频起舞。舞蹈演员：生、旦、丑3人。道具使用：主角每手各拿小酒杯2个，生角一手拿盘、一手握筷子，丑角每只手各握匙4至6个。
壁 画
文昌市的人民比较讲究住宅的装饰，历来建房造屋有绘制壁画的习俗。文昌民间住宅壁画的布局，一般都是在门楼正中上端和两端上墙，正厅横廊人字檐，正厅大门西侧上墙、房门拱和窗门拱筹处进行绘画装饰，使整间住宅增辉添色，典雅庄重。
壁画取材广泛，乡土气息浓郁。人们最喜欢在住宅里绘画民间流传的吉祥物，如在正厅横廊里常画的有像征喜上眉梢的"喜鹊登梅"；象征高尚品德的松、竹、梅；意喻金玉满堂的"金鱼和海棠"，表示连年有余的"莲花和鲤鱼"等。正厅大门的西侧上墙，画"狮子戏球"，窗门拱常画的有像征延年益寿的松鹤及号称富贵的牧丹花。窗户造型人们喜欢雕塑成"喜喜 "字。有不少住宅壁画更是纸灰泥浮雕，造型活灵活现，栩栩如生。
住宅壁画，人们习惯不绘人物画，人物画常见于祠堂祖庙，有像征吉祥的龙、凤、麒麟等；有神话传说、戏曲故事、有砍柴的樵夫，头戴竹笠的渔翁，骑在牛背上的牧童。还有飞禽走兽，花鸟虫鱼，山水亭榭等。
这些壁画的色彩经久不褪，主要是在于颜料的配制上。过去民间壁画艺人采用的颜料是一种山坡上拾来的具有自然色的粉石，用米酒、赤糖配制调匀而成，现在随着人们生活的不断改善，建房很讲究装饰，民间壁画艺人为了适应这种形势，除了在题材、构图、表现手法等方面，既继承传统的丹青高枝，又有创新，此外，还在颜色上下功夫，采用广告颜料和大红、孔雀蓝等，所绘制的壁画色彩更加鲜艳悦目。
