有哪些简单又健康的晚餐食谱推荐?
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发布时间：2022-04-23 12:28
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时间：2022-04-27 01:40
一、红豆薏米粥
材料：红豆一把、薏米一把、大米适量、水适量。
做法：
1、红豆和薏米提前一天泡发，大米洗净；
2、将洗净的大米和泡发的红豆、薏米，放入电饭煲，加入适量清水，选择煮粥模式即可。
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二、咸味山药瘦肉薏米粥
材料：山药适量、薏米适量（提前泡发）、瘦肉适量、大米适量、姜丝适量、小葱适量、盐适量。
做法：
1、将瘦肉切成肉丝或者肉糜，山药切条，小葱切末，大米洗净；
2、锅内倒入清水，将山药、薏米、瘦肉丝（肉糜）、大米、姜丝加入锅内，熬制成粥；
3、起锅前加入葱末增香，少许盐调味，即可食用。
三、排骨薏仁海带汤
材料：排骨切块、薏仁适量（提前一晚泡发）、海带适量、盐适量。
做法：
1、将排骨焯水捞出备用；
2、砂锅中倒入凉水，加入排骨和薏仁大火煮开；
3、加入海带，转小火炖煮半小时，起锅前加入盐即可。
四、冬瓜木耳薏仁汤
材料：薏仁适量（提前一晚泡发）、冬瓜适量切块、木耳适量、葱花少许、盐适量、芝麻油少许、鸡精适量。
做法：
起锅烧水，放入冬瓜和薏仁，10分钟后加入木耳，5分钟后加葱花、芝麻油、盐和鸡精，即可。
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时间：2022-04-27 02:58
今天给大家整理出来7道适合晚餐轻断食吃的菜，低脂又饱腹，营养全面又好吃，关键做法还特别简单。5月的晚餐常吃这7道菜，低脂低卡爽口又解馋，既能让人吃得开心满足，又能越吃越瘦。
----【虾仁杂蔬焖菜】----
这是我最近新学的“尹正焖菜”，把虾仁、鸡胸肉、西兰花、胡萝卜等食材一起放在锅里焖，和水煮比起来，焖的方式可以最大限度地保留食物的营养成分，而且口感非常接近烤菜的味道，香香脆脆的，特别好吃。
食材：玉米半根 胡萝卜半根 西兰花小半朵 莴苣小半根 荷兰豆20克 鲜虾12只
1，西兰花洗净切小朵，胡萝卜，莴苣去皮切成条状，荷兰豆撕掉两侧的老筋，玉米取粒。
2，鲜虾剥壳洗净，加入料酒，胡椒粉，生抽，拌匀腌制5分钟。
3，热锅放少许油，下入虾仁炒至变色，加入所有食材翻炒几下。
4，加入1调羹清水，盖上盖子，小火焖3~5分钟。然后撒上少许胡椒粉和海盐，就可以出锅了，这样做出来的焖菜，原汁原味，清甜爽口，特别好吃。
----【荷兰豆炒鸡蛋】----
5月正是荷兰豆最鲜嫩的季节，加点鸡蛋炒一炒，脆嫩爽口，清淡营养又好吃。
食材：荷兰豆250克 鸡蛋3个
1，荷兰豆掐掉两头，清洗干净。
2，鸡蛋打入碗中，调入少许盐，半勺料酒，打散。
3，荷兰豆开水下锅焯水2分钟，捞起来。
4，热锅放少许油，倒入蛋液，用筷子划散。加入荷兰豆，调入少许盐，生抽，翻炒均匀，起锅。
----【番茄豆腐菌菇汤】----
豆腐里含钙量很高，加上番茄，鸡蛋和菌菇一起煮的汤，味道鲜美又营养，好喝不上火。
食材：嫩豆腐 番茄 鸡蛋白玉菇 西兰花 姜
1，嫩豆腐切成小方块，番茄切成小块，白玉菇对半切断，西兰花切碎，鸡蛋打散。
2，热锅放少许油，下入姜末爆香，加入西红柿，白玉菇，盐，炒至番茄出汁。
3，加入清水煮开，倒入豆腐，煮约5分钟，调入胡椒粉，鲜鸡汁，水淀粉。
4，水烧开后，慢慢淋入鸡蛋液，撒上西兰花碎，关火起锅。
----【牛肉焖包菜】----
牛肉搭配包菜和菌菇一锅焖，牛肉口感干香有嚼劲，包菜清甜爽口，加上菌菇的鲜香滋味，口感丰富，好吃极了。
食材：卤牛肉150克 包菜100克 白玉菇50克 红椒半个
1，包菜叶撕成小块，红椒切成小块。
2，热锅放少许油，下入白玉菇炒软至出水，放入包菜和卤牛肉翻炒均匀，加入1调羹清水，盖上盖子小火焖煮3~4分钟。
3，打开锅盖，加入红椒翻炒均匀，调入适量胡椒粉和海盐，起锅装盘。
----【鸡胸肉杂蔬焖菜】----
鸡胸肉热量很低，脂肪含量极少，又有很强的饱腹感，晚餐青菜搭配适量鸡胸肉做一道焖菜，饱腹抗饿又解馋。
食材：鸡胸肉半块 西兰花小半朵 口蘑5个 胡萝卜半根 芦笋5根
1，鸡胸肉切成小块，加入料酒，生抽，胡椒粉，拌匀腌制5分钟。
2，口蘑切片，胡萝卜切成细条，西兰花切成小块，芦笋削掉根部老皮，然后切段。
3，热锅放入少许油，下入鸡胸肉翻炒3~5分钟，加入蔬菜和菌菇翻炒均匀，盖上锅盖小火焖煮3~5分钟，中途翻炒几下。
4，撒上少许胡椒粉和海盐，就可以出锅了。
最近特别喜欢用这款七彩叮当小煮锅来做轻断食减脂餐，小小一个锅，不仅可以煮，煎，炒，炖，还可以蒸菜，一锅多用，操作非常简单。无论烹饪什么东西都很快速，还是陶瓷油涂层，不会粘锅，用清水冲一冲就干净了，很好清洗。用它来做焖菜，不粘不糊，口感无限接近烤菜的味道，好看又好吃。
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----【番茄虾滑汤】----
番茄糖分少、热量低，每天坚持吃，就算是胖成球也能瘦成猴。虾滑是一种高蛋白的食材，好吃不长肉，晚餐煮上这么一碗，酸酸甜甜超开胃，你只管敞开吃，解馋顶饱又抗饿。
食材：鲜虾300克 番茄2个 葱2根
1，先将鲜虾去头去壳，去掉沙线，清洗干净，放入绞肉机里。
2，盖上盖子，启动绞肉程序，只需6秒钟，虾糜就绞打好了。
3，取出刀架，加入一个鸡蛋清，1勺玉米淀粉，1勺料酒，少许盐，胡椒粉，顺着一个方向搅打至顺滑。
4，热锅放少许油，下入番茄丁，调入1勺盐，炒至番茄出汁。加入清水煮开，转小火，下入虾滑（小勺子蘸水，把虾滑舀起放入锅中）。
5，虾滑煮浮起来就熟了，调入适量鸡精，撒上葱花，起锅。
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时间：2022-04-27 04:33
两道简单又健康的晚餐食谱推荐如下：
一、清炒虾米卷心菜
用料：卷心菜、虾米、盐、油
做法：1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水
2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水
3、锅中放适量油，将虾米爆香
4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生
5、放适量盐炒匀即可
二、番茄炒西葫芦
用料：有机西葫芦一个、有机番茄两到三个、海盐1小匙
做法：1、将番茄底部用刀划十字，顶部用小刀去蒂，放入能盖过西红柿的沸水锅中煮一分钟左右捞出，用手剥掉皮后切成小丁
2、西葫芦切圆形一厘米左右的薄片，然后再切片，热锅下油，放入西葫芦大火煸炒至七成熟，沥油捞出
3、用刚才剩下的锅不需要再放油，放入番茄和盐，炒至番茄变泥状，加入西葫芦继续煮一会儿即可
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时间：2022-04-27 06:24
晚餐的原则是主食不缺席。晚餐主食要杂，在家做饭也不要老是白米饭，馒头或面条，多做杂粮饭。
在外就餐多吃杂粮馒头，杂粮饭或蒸红薯，南瓜，玉米等。如果不喜欢杂粮粗糙的口感，可以加点地瓜，南瓜或稍许果干。
现在推荐一组晚餐饮食搭配食单：
星期一
玉米面馒头，西芹百合炒虾仁，绿豆芽，韭菜炒鸡蛋。
星期二
五谷杂粮饭，冬笋炒鸡丁，清炒西葫芦。
星期三
玉米碴粥，白菜瘦肉炖粉条，清炒苋菜。
星期四
青菜鲜虾面，香菇蒸鸡块。
星期五
八宝粥，清蒸鱼，清炒包菜。
星期六
烤土豆，蛤蜊豆腐汤，笋菇菜心。
星期日
蒸芋头，蒸玉米，蒜香虾米菠菜，蘑菇炖鸡块儿。
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时间：2022-04-27 08:32
推荐几款健康的晚餐食谱，好吃营养又不贵，值得收藏！
爆腌白萝卜：
1、白萝卜洗干净
2、削去表皮
3、将白萝卜切成条
4、白萝卜条放到容器中，加盐搅拌均匀腌制7、8分钟
5、控出腌制出的水分
6、将萝卜条放在盘中
7、加辣椒酱即可享用
枸杞炒菠菜：
1、准备好新鲜菠菜；
2、洗净浸泡10分钟，沥干水；PS：如果是嫩的菠菜可以不要去根，菠菜根营养丰富。
3、热锅，倒油橄榄油；
4、放入洗净的菠菜爆炒；
5、稍微变软的时候，加入洗净的枸杞；
6、放盐，炒均即可。
清炒荷兰豆：
1.准备材料
2.热锅倒油 放入红椒爆香
3.放入荷兰豆 加盐翻炒
4.炒熟后加入料酒
5.加入味精即可。
番茄炒金针菇：
1.食材备齐
2.金针菇去根，用手撕开，西红柿切丁，蒜切末
3.锅加油烧热，下入蒜末小火炒出蒜香味
4.下入西红柿丁翻炒1-2分钟
5.下入金针菇，盐翻炒至金针菇变软，加入葱花翻炒均匀即可盛出装盘
