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请问蓑衣茄子里夹肉馅怎样做.谢谢

发布网友 发布时间:2022-04-23 12:28

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热心网友 时间:2022-05-07 17:13

用料
茄子
肉馅
蓑衣茄子的做法
第一步先把茄子切斜刀,调好的肉馅,逐一加肉馅,备用。
锅内放油,放蒜,葱,姜,大料,煸香后放味达美酱油,一点糖,盐少许,老抽上色,然后把夹肉的茄子逐步放进去,炖15分钟,大火收汤出锅。
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