发布网友 发布时间:2022-04-23 12:34
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好二三四 时间:2022-08-20 22:51
醋泡姜是一种养生保健的食品,据说可以养胃、减肥、通便、防脱发,生姜长期浸泡在醋里,所以它的口感吃起来酸酸的。醋有很多种,陈醋、白醋、米醋,那么做醋泡姜用哪种醋比较好呢?
一般建议使用陈醋。
白醋主要由醋酸和水组成。 酸度比较严重,颜色无色,而陈醋主要是用高粱发酵而成。 颜色呈浓褐色,味道比较醇厚。 如果两者都用来泡姜,陈醋会更好。 比较好,容易做出姜色,含有更多的营养成分,口感更醇厚。
醋泡姜具有温胃散寒、暖胃止吐、散风散寒的功效。 可用于治疗脾胃虚寒、风寒寒、风寒湿痹等,有一定的食疗作用。 对于便秘,也可以通过饮食进行调整,多吃一些润肠润肠的食物,比如香蕉、苹果、蜂蜜等。
原料:生姜1块,醋1瓶。
做法:
1.生姜洗净切片。
2.将姜片放入玻璃罐中,倒入米醋,确保醋在姜下。
3.然后用保鲜膜把罐子密封起来。
4.盖紧罐子并密封。
5.最后放入冰箱冷藏一周左右再食用。
热心网友 时间:2023-02-06 00:45
醋泡姜最好用山西老陈醋,如果没有陈醋用米醋也可以。热心网友 时间:2023-02-06 02:03
付费内容限时免费查看回答您好,一般都是醋泡生姜,醋泡生姜能促进血液循环,治感冒,增加抵抗力。也有辅助治疗关节炎的作用。醋泡生姜做法 1.先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜,鲜姜有非常好的药用功效,还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚,但一定要切得均匀。 2.把切好的姜放到瓶子里,随后把米醋倒入瓶里,注意,这个瓶子一定要洗干净,瓶子里面不能有油,以免生姜变质;米醋一定要没过姜片,不能让姜片露出来,随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜,有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。