豆芽炒豆腐怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 12:34

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热心网友时间：2023-07-12 18:28

豆腐切块

豆芽洗净备用

青椒切丝，蒜姜切末

炒锅放油，油温热时，先放入豆腐煎至两面微黄，成出备用

放入姜蒜翻炒出香味，再放入青椒翻炒，加入豆瓣酱炒出红油

放入豆芽翻炒，加入十三香，少量老抽调味

炒至豆芽变软时，放入豆腐翻炒，加入生抽，盐翻炒两分钟

出锅前加入味精调味

热心网友时间：2023-07-12 18:28

食材明细
豆腐适量
黄豆芽适量
葱适量
蒜苗适量
蒜头适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量
猪油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
豆芽炒豆腐的做法步骤

1
准备好一块豆腐。

2
豆芽洗净。

3
起油锅，将豆腐切块入锅煎。

4
煎至两面金黄待用。

5
肥肉入锅炸出油，爆香蒜头，下豆芽煸炒。

6
豆芽炒软后加入豆腐、葱、蒜，加盐、生抽、水稍焖一会儿。

7
加点鸡精调味就行了。

热心网友时间：2023-07-12 18:28

多放肉。。。。。。。。。