流食是什么!?有什么食物是流食?!

发布网友发布时间：2022-04-23 12:15

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好二三四时间：2022-09-24 09:28

流食是指较稀的的食物，常用的有牛奶，豆浆，米糊，米油，排骨汤以及鱼汤等等。流食是一种食物呈液体状态，在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。

对于同一种淀粉类主食来说，做成流食一定比吃固体食物有营养。同样50克粗粮，做成流质的稠粥，不仅体积会比做成干饭大5倍，而且消化吸收率高。

好二三四时间：2022-10-01 19:24

流食是一种食物呈液体状态，在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化。适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。对于同一种淀粉类主食来说，做成流食一定比吃固体食物有利于减肥。举例来说液体食物就如牛奶、米汤、果汁等。

热心网友时间：2023-08-31 05:50

流食是那种液体状态，非常容易吞咽和消化的的食物，一般来说，适用于那些没有办法嚼东西的人，比如刚动完牙科手术、咽喉管道手术、急性肠胃炎等病人。常见的流食有米浆糊、莲藕粉、杏仁茶、牛奶、豆浆、菜汤、果汁等。

食用方便，可以补充一定营养。

在生病期间，如果身体已经很难去咀嚼食物的时候，可以制作流食，然后用吸管一点点地吸食。这样起码可以保证基本的营养摄入，不至于生病期间，还得不到足够的营养。曾经就有亲戚无法进食，最后只能以流质食物加上葡萄糖水加上药片维持营养供应。

不能长期吃流食，会营养不均衡。

流食只能作为特殊时期过度食用的食物，不可以长期吃流食，长期吃的话，由于摄入的食物营养比较单一，蛋白质、维生素、矿物质等营养物质的供应无法保持足够的平衡与充足，吃着吃着很容易吃得营养不良。虽然有人使用吃流食的方式进行减肥，但是这种方式非常不可取，对健康有害。

淀粉、蔬菜、水果、肉碎均可制作流食。

可以制作流食的材料非常多，只要搭配合理的话，一样可以做成美味的食物。比如最常见的水果汁，可以在制作的时候，搭配不同的水果，再使用水果榨汁机榨汁，这种果汁就可以补充必要的维生素。而淀粉类的，比如莲藕粉，只要通过分步骤加入冷水搅拌、开水冲泡，就可以制作出莲藕粉冻，补充必要的淀粉及糖类物质……而各种肉类，如鸡肉、猪肉等，可以先剁碎成肉碎，再用做成肉汤的方式成为流食，可以补充蛋白质。

所以在食用流食期间，可以适当更换流食的品类，尽量补充多一些营养。

热心网友时间：2023-08-31 05:50

习惯人们称之为流食，而实际上这是相对于病人而言的一种基本膳食，做为病人的基本膳食可分为普通饭，也称为普食、软饭、半流质、流质。而流质指的是液体状食物或在口腔可融化为液体的食物。能量低，必需营养素不足，只能短期（1-2天）使用。适用对像：高热、食欲差、咀嚼、吞咽极度困难者。急性炎性胃肠疾病、急性腹泻、恶心、呕吐者。体质重度虚弱者，大手术后的第1次进食者。膳食原则和要求：所用食物皆需制成液体或进口即能溶化成液体。营养成分：蛋白质约20-30g，脂肪30g，碳水化合物130g，维生素和矿物质均不足，总能量约975kcal左右.每日供应6-7餐，每次容量250ml，每日总量2000ml.避免过咸或过甜，甜咸要间隔。根据病情不同，调整流质内容，如腹部手术后免用胀气的食物，口腔手术用厚流质，咽喉部手术用冷流质，胰腺炎患者用无油清流质。食物举例：脱脂牛奶、米汤、米糊、面汤、无油肉汤、蔬菜汁、果汁、杏仁、藕粉、菱角粉糊、葛根粉糊等。

热心网友时间：2023-08-31 05:51

流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。如高烧，口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。此种膳食只能短期应用，作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。　　可用的食物有：稠米汤，藕粉，杏仁茶，过萝麦片粥；蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋；各种牛奶及奶制品----奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉；豆浆、过萝豆汤；菜水，过萝菜汤，西红柿汁；鲜果汁，煮果子水，果茶，果冻；清鸡汤，清肉汤，肝汤等。

热心网友时间：2023-08-31 05:51

1、一般所称的流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。
2、流食主要包括：稠米汤，藕粉，杏仁茶，过萝麦片粥；蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋等。

热心网友时间：2023-08-31 05:52

是液体状的食物,一般无法自己吞咽食物的老人或是病人都会吃或是注射流食.现在市面上也有加工的流食卖,如果是为了减肥的话,不见得必须吃这种流食,像蔬菜汤之类的在这里也可以称为流食.