藏红花饭的做法,藏红花饭怎么做好吃,藏红花饭

发布网友发布时间：2023-01-05 09:07

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热心网友时间：2023-10-15 17:14

用料
藏红花 0.1 g
米 200g
青椒，红椒半个
香肠 300g
鸡汤 600ml
青豆 50g
洋葱一个
藏红花烩饭的做法
开始了，让我们一起来做饭吧

第一步，切切切
称200g米
量600ml鸡汤

炒洋葱，炒到洋葱半透明
把另一只锅预热

洋葱转移到大炖锅，加入米
平底锅加一点油，炒青椒和红椒
话说为什么要先炒这些蔬菜？
超过再煮味道会好一些

开始加鸡汤，不停搅拌
另一边翻炒青椒红椒

继续加鸡汤搅拌米
青椒红椒炒的7分熟左右、盛起
加一点油煎香肠

香肠煎的两面金黄，倒入米饭中
炒好的青椒红椒也倒进去

*来了
把藏红花加进去

把剩下的鸡汤都倒进去
50g罐头青豆，加进去，不加也无所谓
搅拌一下，盖上盖子煮一下
因为我用的是寿司米
所以需要盖上盖子让他膨胀一下

汤快收干的时候
米饭很湿润
搅拌一下
吃一下是不是够咸，米饭够不够软
眼神好的朋友能看见青豆

就这么出锅可以吃了

热心网友时间：2023-10-15 17:14

步骤

1.平底锅热锅，落少许核桃油（放酥油也行

2.放入培根丁翻炒至培根出油

3.加入米饭、倒入藏红花水、加盐和胡椒粉少少

4.起锅前洒入大量芝士粉，翻拌均匀即可

热心网友时间：2023-10-15 17:15

把米淘干净，然后在一口锅里把高汤和其他材料（除了米和青豆）全数加入，煮滚。

加入米，先大火煮滚，然后转中小火焖煮10-15分钟至水份完全蒸发，转小火焖煮5分钟。

然后那个叉子把米饭弄松，熄火，加入青豆，加盖虚焖5分钟。

烤一块鱼，黄油煎几只小胡萝卜，晚餐好啦！