请问黑生芝麻可以生吃吗?

发布网友发布时间：2023-01-05 06:54

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热心网友时间：2023-10-15 04:57

不能生吃，因为黑芝麻本身外面有一层皮，肠胃不好的人吃了就无法消化，造成胃肠疾病。
黑芝麻（SemenSesamiNigrum）为胡麻科芝麻的黑色种子，也叫胡麻，油麻，巨胜，脂麻，分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。
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