发布网友 发布时间:2023-01-05 06:21
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热心网友 时间:2023-10-15 02:36
硒是人体必需的微量元素之一。硒在人体中具有极其重要的生理功能和保健功能。热心网友 时间:2023-10-15 02:36
硒对人体健康的积极作用得到了世界的公认。硒是人体内谷胱甘肽过氧化物酶的主要成分,没有硒的存在此酶的活性将消失。硒的主要功能是抗氧化,清除自由基(致癌物等体内垃圾)。
功效:硒还有增强人体免疫力、保护肝脏、养颜防衰老和抗重金属毒性的功能。另外,老年人抵抗力比较弱,容易受到疾病侵袭,而补硒恰恰可以增强抵抗力。看来要想延年益寿,给身体补充硒元素至关重要。
扩展资料:
中国医学科学院肿瘤研究院教授于树玉:人类可以合成维生素,但却不能合成硒。人体每天需要的硒不到100微克,但缺少了它,就会生病甚至死亡。而我国就是缺硒的国家,缺硒省份多达22个,约占我国土地面积的72%。据统计,在我国超过一半的人口硒摄入不足。因此,对缺硒地区的居民补硒是必要的。
补硒健身从吃入手。含硒高的主要是动物肾脏、海产品、植物、菌类等。但是肾是动物内脏,胆固醇含量高,还有接受不了的那个味道;而海产品虽然是低胆固醇、高蛋白,但价钱较贵;蛋类、肉类、大蒜、菌类尤其是富硒面粉等富硒农产品都是硒的良好来源。
面粉是主食,把补硒与吃面食结合起来,符合北方人的饮食习惯,既建立起稳定的补硒渠道又是一种简便易行的好方法。中国居民膳食指南推荐硒摄入量*每天50微克,可耐受最高摄入量每天为400微克。
参考资料来源:凤凰网-专家提醒:硒是好东西但补过量会中毒