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白醋可以去除腥味吗

发布网友 发布时间:2023-01-03 18:41

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热心网友 时间:2023-09-30 19:09

白醋可以去除腥味,在烹调鱼类时可加入少许醋,可破坏鱼腥,在烧羊肉时加少量醋,可解除羊膻气,在烹调的菜肴中加入少许醋能使菜肴减少油腻增加香味。在炖肉和煮烧牛肉,海带,土豆时加少许醋可使之易熟易烂,炒茄子中加少许醋能使炒出的茄子颜色不变黑。
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