求茴香炒蛋的简单做法

发布网友发布时间：2023-01-03 10:55

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热心网友时间：2023-10-11 15:21

茴香炒鸡蛋做法

主料：鸡蛋4个茴香180克

辅料：食用油30克精盐1小匙

步骤

1.茴香洗净，去根及老茎，切末备用；

2.鸡蛋打入碗中，用筷子拌打至均匀，加入精盐搅匀成蛋汁备用；

3.锅中倒油烧热，倒入蛋汁炒至半凝固，加入茴香末快速炒至熟透，盛入盘中即可。

注：如果把茴香切成碎末，和蛋液搅匀后再倒入锅中煎制，味道也很好。

热心网友时间：2023-10-11 15:22

原料
鸡蛋·4个
　　茴香·180克
　　食用油·30克
　　精盐·1小匙
做法
1.茴香洗净，去根及老茎，切末备用；
2.鸡蛋打入碗中，用筷子拌打至均匀，加入精盐搅匀成蛋汁备用；
3.锅中倒油烧热，倒入蛋汁炒至半凝固，加入茴香末快速炒至熟透，盛入盘中即可。
注意
清香诱人，滑嫩可口。如果把茴香切成碎末，和蛋液搅匀后再倒入锅中煎制，味道也很好。