发布网友 发布时间:2023-01-05 02:40
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热心网友 时间:2023-10-14 15:16
喝粥是中国人的一种养生的方式,不同的人群喜欢的粥品不一样,有甜味的,咸味的。羊肉粥大家喝过吗,羊肉具有驱寒养胃的作用,而且还可以保暖,羊肉和胡萝卜一起煲粥的话可以健脾胃。
羊肉胡萝卜粥
主料:香米150g、羊肉50g、胡萝卜50g
辅料:植物油1茶勺、盐1茶勺、胡椒粉2g、花椒粒5个
步骤:
1.准备材料
2.把香米洗净用凉水侵泡30分钟,胡萝卜洗净切小丁
3.羊肉洗净切小丁
4.把羊肉凉水下锅,加花椒粒煮开,捞起羊肉丁
5.胡萝卜开水下锅,煮2分钟捞起
6.砂锅加凉水大火烧开,下泡好的香米大火烧开,搅拌几下,加盖小火熬制10分钟
7.加几滴色拉油搅拌均匀,再次熬制10分钟
8.加羊肉丁
9.胡萝卜丁开始不断的搅拌煮10分钟
10.加盐再次不断的搅,在煮10分钟
11.加胡椒粉
12.搅拌均匀即可
羊肉胡萝卜粥,羊肉补充热量,提高免疫力,防感冒的功效,加入胡萝卜素,营养更加丰富,每天早上喝上这么一碗营养丰富的爱心大米粥,真是人间美味啊。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。羊肉是一种养颜价值比较高的食材,而且比牛奶的蛋白质和脂肪还要多,这样搭配煮粥好消化是最重要的,而且还可以增强体质,具有健脾胃的作用。
羊肉胡萝卜粥的做法大家都学会了吗,适合的人群也比较多哦,对于身体虚弱,肠胃不适,或者是肾虚等人群都是可以经常食用的,缓解肠胃不适增强体质养脾胃,具有滋补的功效,赶紧试试吧。