发布网友 发布时间:2023-01-04 23:39
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热心网友 时间:2023-10-14 08:36
任丘茄子饼是河北的'一道名小吃,鲜香酥软,佐餐佳肴。做法:炸口味:家常味主料:茄子适量小麦面粉适量植物油适量调料:味精适量蒜适量朝天椒适量花椒粉实力爱国
任丘茄子饼是河北的一道名小吃,鲜香酥软,佐餐佳肴。
做法:炸
口味:家常味
主料:茄子适量小麦面粉适量植物油适量
调料:味精适量蒜适量朝天椒适量花椒粉实力爱国
任丘茄子饼的做法
1、将茄子切丝、拌盐腌1刻钟,使变软。
2、将大蒜拍成泥,辣椒切细丝与花椒粉、味精拌入茄丝中;再加适量面粉搅匀至上劲。
3、素油入锅烧热,把拌好的茄料搓圆成饼状,入锅中炸2分钟捞起装盘即可。