内腰和外腰的区别
发布网友
发布时间：2023-01-04 15:37
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-13 16:37
内腰和外腰的区别有什么？区别：1、两者部位不同，内腰指羊的肾脏，又称内肾，外腰指羊的*，也叫羊蛋。2、颜色不同，内腰是红色的，形状是腰果形的。外腰是白色偏一点粉色，形状是一头带突起的椭圆形。3、气味不同，羊的外腰膻气味大，需要通过添加大量调料，遮盖住羊外腰中一大部分腥味，而内腰没什么味。4、口味不同，一般烤外腰比烤内腰要好吃，烤外腰比烤内腰的口味要重。5、做法不同，外腰更适合口味重一些的烹饪做法，像常见的有红烧、酱卤等，内腰可以煮汤、小炒，也可以煎炸、烧烤。
