腌了一年的腊八蒜还能吃吗 腌制了一年的腊八蒜能不能吃

2、腌制好的腊八蒜保存得当可以放置1-2年之久，所有这种已经放了一年的腊八蒜，如果没有出现腐坏变质等情况的话，是可以继续食用的，但如果腊八蒜颜色、气味已经发生明显改变，并且有变质倾向的话，就不建议再继续食用。3、此外腌制好的腊八蒜最好能在半年内食用完，这样才能品尝到腊八蒜最佳的口感。

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不建议再吃。腊八蒜如果没坏的话其实是可以吃的，但腌制好的腊八蒜最好在半年内吃完，像这种已经放了一年的腊八蒜不宜再继续食用，因为腊八蒜经过长时间的放置颜色已经不再翠绿，并且长时间的浸泡会导致腊八蒜质地变软，不再有清脆的口感，其中营养成分已经大大流失，食用价值并不高。此外长时间放置还...

一年的腊八蒜，如果放在阴凉干燥处，密封保存良好，没有腐败变质或者特殊的刺激性气味，还是可以吃的。这个一般并不会影响味道和口感，也不会产生有毒有害物质，对身体健康也没有影响和伤害，所以大可放心的食用就好，没有关系的。

建议不要吃了。因为腊八蒜在温度在10到-15°之间，可以保存十天。你这都泡了一年了，虽然没有打开过，但是最好还是不要在吃了。

腊八蒜放冰箱里一年后不能继续食用。原因如下：1、腊八蒜腌20天最为适宜，大蒜变绿须经过低温大蒜要变绿，必须经过“低温”。但为了不让自己冻死，处于休眠状态的大蒜会苏醒过来，其中的蒜氨酸、蒜氨酸酶等发生反应，参与形成蓝色素，由于其不稳定，会转变为黄色素。2、腌制20天时，刚好处于两种色素共存...

腊八蒜放冰箱里一年后不能继续食用。腊八蒜腌20天最为适宜，大蒜变绿须经过低温大蒜要变绿，必须经过“低温”。但为了不让自己冻死，处于休眠状态的大蒜会苏醒过来，其中的蒜氨酸、蒜氨酸酶等发生反应，参与形成蓝色素，由于其不稳定，会转变为黄色素。腌制20天时，刚好处于两种色素共存的时候，两种颜色...

1. 腊八蒜腌制多久可以食用：一般来说，腊八蒜腌制10到15天后即可食用。在这个时间段内，蒜瓣通常会开始变绿，这是腊八蒜成熟的标志。尽管有时蒜瓣可能没有完全变绿或完全没有变绿，只要没有发生霉变或腐败，腊八蒜仍然是可以食用的。2. 一年后的腊八蒜是否可食用：如果腊八蒜保存得当，没有出现颜色...

1、腊八蒜如果没有腐败的味道是可以吃的，不过时间久了吃起来就不香了。2、这种炮上方是腊月初八那天泡制，因为这个季节泡气温很适宜。除此之外冬天应该经常吃一些腊八蒜，是对身体有好处的，既杀菌还能够解毒，配饺子吃是十分可口的。

也有可能产生一种黄曲霉毒素，这是一种有毒物质。除毒性反应外，还可能影响体内细胞，增加患病风险。因此，大蒜受损后不能食用。腊八节为什么要吃腊八蒜 在北方，特别是华北地区，除了吃腊八粥，还有腌腊八蒜的习俗。为什么腌腊八蒜？说来话长。据说“算”和“算”是同音词。据说，在古代，人们进入除夕...

没有腐败变质就可以继续吃。 腊八蒜是一种腌制食物,通常来说,腌好后能放置较长时间,保存得当的话有1~2年之久,所以泡了一年的腊八蒜还能不能吃要取决于腊八蒜有没有发生变质,如果没有发生颜色、气味的改变那就可以继续食用。 但如果腊八蒜外观、气味都发生了改变了的话,那建议还是不要再食用,因为此时的腊八...