清肺的食物都有哪些啊?
发布网友
发布时间：2023-01-01 17:51
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热心网友
时间：2023-01-24 20:53
中医一向讲究药食同源，很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力，因此，通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。不过，人们食用时应首先了解清楚食物的药效，如食用白萝卜，以痰多、咳嗽者较为适宜；食用百合，以熬粥、煮水饮效果较佳；食用绿豆，适宜于内火旺盛的人；而荸荠能清热生津，生吃、煮水均可。同时，由于人的个体素质差异较大，所以服用时要根据自身的情况对症选食，而且要注意同时忌食过于辣、咸、腻等食物。以下是几款清肺、润肺、养肺的汤粥，可根据自身情况选择。
一、清肺汤两种：
1、雪耳、莲子、百合、排骨汤：
原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。
做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。
2、桑百皮、百合、排骨汤：
原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。
做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。
二、润肺银耳羹：
原料：银耳5克，冰糖50克。
做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。
三、润肺豆浆粥：
原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。
做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
四、鸭肉粥：
原料：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。
做法：先将鸭肉切丁；糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。
五、毛肚血汤：
原料：鸭血300克，毛肚150克（注意不要加入羊肉，因为羊肉属热，不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用）。
配料：黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克，重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。
做法：先将鸭血切成片，放在炒锅中用清水氽一下待用；再放少许清油把姜片、蒜片炒一下，放入重庆火锅底料烧开；汤味熬好后，加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟（注意毛肚不要煮得太老）。
提示：俗话说“血能洗肺”。因此，对于这种绵软滑爽又非常便宜的血豆腐，此时不吃更待何时？
六、火腿冬瓜汤：
原料：火腿片，冬瓜片。
配料：葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖，麻油。
做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅；出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。
热心网友
时间：2023-01-24 22:11
清肺的食物有很多，给大家推荐以下几种：
第一、蜂蜜，蜂蜜是一种对自身非常有益的食物，可以润肺解毒，经常被用来治疗轻微的咳嗽、肺燥等症状，所以想要清肺解毒，经常喝蜂蜜水是一个很好的选择。
第二、猪血，猪血对于肺脏，可以非常好地清除体内的粉尘和有害金属微粒对人体可造成的伤害，另外猪血里还含有一种蛋白质，这种蛋白质在经过胃酸分解后，可以产生一种消毒以及润肠的物质，对于人体的肺部是非常有益的，最后经过一个步骤就是排泄，人体的有害物质就可以排出体外。
第三、黑木耳，黑木耳也可以给肺排毒，黑木耳里面含有一种植物胶质，这种胶质的吸附能力很强，可以吸收人体里面的各种垃圾，经常食用可以有效清除体内的污染的物质。
第四、柠檬，柠檬里含有各种的维生素，而且还有丰富的有机酸、柠檬酸以及高度碱，它是高度碱性的水果，可以止咳化痰、生津健脾、清肺排毒。
第五、薄荷，薄荷也是可以清肺的，如薄荷茶或者加入某些菜品中，都可以起到清肺的效果。
第六、部分的果蔬也是可以的，比如葡萄、萝卜以及胡萝卜，经常吃葡萄可以帮助身体新陈代谢，有利于身体排便，便秘的患者可以考虑食用，而胡萝卜就对呼吸系统起到保护作用，对肺部的保护也就自然而然。
