发布网友 发布时间:2023-01-01 04:06
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热心网友 时间:2023-11-06 11:38
你好! 炝炒牛肉丝: http://www.jbww.com.cn/caipuweb/caiimg/771.jpg 主料:牛肉(瘦)200克 辅料:莴笋 调料:酱油10克,料酒15克 做法: 1. 牛肉切细丝 2. 然后将牛肉丝放在酱油与料酒中浸泡约半小时; 3. 锅内倒油烧热后放入牛肉丝入锅,用大火快炒约1分钟; 4. 将牛肉丝从油锅中捞起备用; 5. 再将莴笋丝倒入锅内,用大火快炒约2分钟; 6. 将炒好的莴笋盛入盘中铺底,将牛肉丝放在莴笋上面即可。 (注: 莴笋只起到陪衬的作用,好看!) 谢谢~~