发布网友 发布时间:2023-01-01 04:06
共3个回答
懂视网 时间:2023-02-27 02:57
1、可以把它放到保鲜盒里面,然后加入一些水,尽量能够没过蛤蜊,然后把它放到冰箱的冷藏里面储存。
2、如果是活着的蛤蜊,可以放到新鲜的海水里面可以存养半个月的时间,如果是在夏天可以在海水里面加入少量的冰来降温。对于大多数的海鲜,为了保证它的鲜味,都可以放到新鲜的天然的海水里面进行存养,然后定期对存养使用的工具进行消毒。
热心网友 时间:2023-02-27 00:05
蛤蜊是贝类海鲜当中的一种,在市场上非常受欢迎,主要是因为它的肉质鲜美。加上它的价格平民化,因此深受大家的喜欢。那么买回来的蛤蜊应该如何保存,才能够保鲜比较好呢?今天就来教大家蛤蜊怎么保存。热心网友 时间:2023-02-27 01:23
如果是做熟的蛤蜊,需要放在冰箱中或有空调的地方,而蛤蜊做熟后不适合存放太久,最好当天吃完;如果是鲜活蛤蜊,可以将其放在清水里养着,也能放入点海盐,注意温度别超过10度以上。蛤蜊最好现买现吃,如果非要保存起来的话,要掌握一定的方法,但可能会导致其肉质变差,最终影响口感。此外,隔夜的蛤蜊能不吃就别吃了,因为隔夜后的蛤蜊新鲜度和口感都不好,会产生一定的蛋白质降解物,甚至会影响身体健康,因此如果剩的不是很多,扔掉即可。