泡发好的猴头菇怎么保存

发布网友发布时间：2023-01-01 02:28

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热心网友时间：2023-11-05 23:33

一般来讲，如果大家想要保存猴头菇，尽量保存干燥的猴头菇。但是如果已经将猴头菇泡发好，可以将猴头菇进行冷冻保存。但要将猴头菇放在保鲜盒中，如果大家家中没有保鲜盒，将猴头菇放入塑料袋中抽离空气保存也是比较合适的。

古有“山中猴头，海味燕窝”之说，猴头与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜，猴头是深山老林中的一种大型肉质菌，喜欢生长在阔叶树干断面或树洞中，幼小时呈白色，成熟后则变成毛茸茸的黄棕色，从形色上看很像毛猴的脑袋，故而得名。猴头菇为齿菌科植物猴头的子实体，我国华北、东北、中南和四川、云南、甘肃、浙江等地均有分布。