家常鱼肉酿青椒怎么做好吃又简单,做法图

发布网友发布时间：2023-01-01 02:27

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热心网友时间：2023-11-28 00:13

用料

鱼片适量

红椒一个

小青椒六个

胡椒适量

盐适量

葱末少许

香油少许

钛白粉或生粉适量

鱼肉酿青椒的做法

将鱼肉剁成鱼泥或者在超市买现成的鱼滑。

在鱼泥中加入盐，胡椒，葱末，香油少许，有鱼露也可替代盐。其中若加入少许香菇丁也可增色不少。

将所有青椒红椒对半，清理好辣椒籽，保持在空心状态

在辣椒里边拍上一层薄薄的钛白粉或者生粉，然后鱼泥一一酿到辣椒中

请准备锅盖和深一点的锅，因为青椒和红椒会发生剧烈的煎熬声，务必小心油花喷溅出来。大约煎10分钟青椒和红椒的外皮有些金黄接近褐色最佳。

翻转煎白色鱼肉一面再过2分钟就完成了

热心网友时间：2023-11-28 00:14

主料
现成鱼肉青椒：5个
辅料
葫芦瓜：一条
油盐：适量
猪肉：50
酱油：适量
米饭：一碗
具体步骤
第一步
1.市场有现成的鱼肉青椒买回来，平底锅下油摆上去煎熟即可（二边都要煎至焦脆）
第二步
2.清洗苦瓜.去蒂.将苦瓜从中间切开去瓤
第三步
3.准备好料理机和饮用水
第四步
4.将苦瓜和饮用水放到料理机打碎
第五步
5.用网勺将苦瓜汁过滤掉渣
第六步
6.再将过滤好的苦瓜汁和凤梨还有蜂蜜倒进料理机打碎.（觉得麻烦的可以在一第一次榨的时候就把凤梨和蜂蜜放进去.我是想让果汁细腻一些所以榨了两次）
第七步
7.在过滤一次.去沫.加冰块.装入扎壶内
第八步
8.装上煮好的热米饭，加上菜即成便当，可以送饭