如何制作美味的土窑鸡,轻松制作美味土窑鸡

发布网友发布时间：2023-01-03 01:29

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热心网友时间：2023-10-10 09:47

方法/步骤
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将鸡去毛去内脏洗净，葱姜蒜捣碎与料酒，酱油，花生油调成汁抹遍鸡身。然后将盐焗鸡粉再抹一遍在鸡身。最后将水发好的蘑菇，葱姜蒜塞入鸡肚子里。用锡纸将整只鸡包裹。
2
用田间的泥块砌窑，窑内烧火至内里通红，便可退去柴火将处理好的鸡放进窑里，然后用棍子将泥块打碎，把鸡埋二十分钟。

3
轻轻将泥块拨开，将鸡取出。即可。

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