中国人什么鱼都敢吃,到底是什么原因让金鱼能幸免于难呢?

发布网友发布时间：2023-01-03 08:24

共4个回答

热心网友时间：2023-10-11 11:58

普遍来说，中国人一般不专门作为食材的常见动物还有很多，比如燕子、猫咪、狗的情况就跟金鱼都差不多。这是因为金鱼跟鲫鱼其实就同一个品种，只不过是换了个“皮肤”而已。金鱼是杂交鱼，是鲫鱼杂交得来的，人们对于杂交这个词语是有抵触的，担心会引起基因变异，所以很多人对于吃金鱼，忌讳很深的。只不过，现代人对于基因学还不是非常了解，到底会不会因为吃金鱼而基因发生变化也不清楚，所以就避而远之了。

此外在金鱼的饲养过程中，喂的食物里也含有很多添加剂，为了增加鱼的颜色，添加剂的成分往往都不标识出来。经常吃添加剂的鱼，人们又怎么喜欢吃呢。但是作为观赏的定义是不会拿来食用的，而且饲养过程中会用到各种药品，例如甲基蓝，孔雀石绿，是含有对人体有害的，但对于治疗和预防鱼病有有奇效。所以金鱼不建议大家食用，估计也是好奇问这个问题而已啦。

金鱼作为观赏鱼，达不到食用鱼的食品安全标准。在养殖的时候有可能使用大量药物，比如呋喃西林、孔雀石绿等，都是强致癌的，在食用水产的养殖中是严禁使用的药物。本身人类对鱼类海鲜食品的选择就很丰富了，而金鱼体积太小，肉少口感差，刺多等原因不太符合人们的饮食要求。有些金鱼一二百一只，还没有巴掌大，家里没矿的话也吃不起啊。即使是知道可以吃金鱼大部分人拒绝吃金鱼的原因基本上都是觉得非常残忍，毕竟在金鱼在缸里比在碗里好看。

金鱼作为一种观赏性的鱼类品种，是由鲫鱼变异而来的品种，理论上是可以食用，但鉴于其成长过程的饲料和药品成分的不确定，其体内是否蕴含毒素无法准确判断，所以不建议食用。

热心网友时间：2023-10-11 11:59

中国吃货的力量是大的，但是金鱼本身是作为观赏鱼，食用价值不大。味道也不是很好。

热心网友时间：2023-10-11 11:59

主要还是因为金鱼太小了，都不够塞牙缝的，所以能够幸免于难。

热心网友时间：2023-10-11 12:00

因为金鱼体内存在着大量的骨刺，而且一般金鱼的体型比较小，因此中国人没有吃它的理由，所以将它放在鱼缸中欣赏为好。金鱼的祖先是鲫鱼，我们现在饲养的金鱼都是由鲫鱼和其他鱼类杂交出来的，这些金鱼本质上是一种基因突变的鱼类，并非由自然演化而来，基因突变的食物，对人体都是没有好处的。所以中国人不敢吃金鱼。