芹菜冷冻了还能炒吗
发布网友
发布时间:2023-01-03 08:24
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热心网友
时间:2023-10-01 22:25
1、芹菜冷冻后还可以炒着吃,只是口感和营养都和新鲜的又差别了。芹菜冷冻之后,维生素及微量元素流失,严重降低了原有的营养价值,所以青菜和水果都要趁鲜吃。
2、芹菜,属伞形科植物,品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
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