广东肇庆有哪些特产

发布网友发布时间：2023-01-03 04:19

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热心网友时间：2023-10-10 21:25

肇庆的特产有德庆酥、四会濑粉、封开蜜丝枣、麒麟李、广宁砂糖桔、杏花白马茶、怀集燕窝、封开杏花鸡、罗董牛肉干、四会沙糖桔、肇庆裹蒸、端砚。
肇庆特产一：肇庆裹蒸
肇庆裹蒸是广东有名的特产小吃，2012年被列为中国国家地理标志产品。肇庆的裹蒸有着悠久的历史，早在秦汉时期就已经有包裹蒸的习俗。肇庆的裹蒸与其他地方的粽子不大一样，肇庆的裹蒸是不用竹叶的，是选用冬叶包裹，再放入猪肉、绿豆或者腊肠等，然后用柴火煲煮，这样制作出来的裹蒸美味可口，营养丰富。
肇庆特产二：四会濑粉
四会濑粉是广东肇庆的特色小吃，有着非常悠久的历史，是非常传统的民间特色小吃。选用粘米粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，配以高汤，食用的时候放入各种调料，吃起来汤鲜味美，十分美味。
肇庆特产三：四会沙糖桔
四会沙糖桔是广东肇庆的特色水果，四会有着非常优越的地理环境，降水充沛，光照充足，土壤肥沃，非常适合砂糖桔的生长，所产出的砂糖桔果肉爽脆，汁多，化渣，味清甜，吃后沁心润喉。