发布网友 发布时间:2023-01-03 05:56
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热心网友 时间:2023-10-11 06:21
吃螃蟹后不可以吃中药吗
吃螃蟹后不可以吃中药吗,螃蟹是生活中一种比较常见的海鲜,含有丰富的营养成分,适当食用可以为人体带来很多的好处,但是螃蟹也有一些饮食禁忌,那吃螃蟹后不可以吃中药吗?
在吃中药期间是不该吃螃蟹的,螃蟹性寒,所以在食用螃蟹的时候要多用水蒸螃蟹,或者是吃螃蟹的时候喝黄酒以解除螃蟹寒凉之性,因为螃蟹还有砷元素,会和中药里的某些成分发生化学反应严重中毒。所以吃螃蟹以后不能喝中药。
什么人不能吃螃蟹?
孕妇
蟹具有活血化瘀的功效,有可能导致流产。中医认为,蟹爪能催生下胎,因而孕妇或有习惯性流产者慎食。
肝病患者
肝炎病人由于胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退,而蟹肉含有丰富的蛋白质,不易消化吸收,往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等。
心血管病人
螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克,每100克蟹黄中含胆固醇460毫克,冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症的患者,食用含胆固醇过高的食物,会引致胆固醇增高,加重心血管病的发展。
有过敏史的病人
一些本来就有过敏史的病人,吃螃蟹后,因蟹中含有异种蛋白质会产生过敏反应。有的人吃完螃蟹之后全身出现红色风团,有的是长小红疹子,瘙痒难忍,严重的还会出现过敏性休克。
经期女性
女性在经期不宜吃生冷和刺激性食物,而属阴性奇寒的螃蟹,吃多了会导致全身发凉,这对经期的女性来说是很不好的。因此建议女性在经期不要吃螃蟹,以免会刺激子宫和输卵管,加剧收缩,导致痛经症状加重。
肠胃疾病的人
螃蟹吃多了容易腹泻,因为螃蟹是大寒食物,吃的时候要配生姜和醋。如果患有肠胃疾病,经常腹泻的人,是不能吃螃蟹的,只会加重病情!
皮肤病患者
患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食,因为吃蟹可使病情恶化。
感冒发烧的.病人
感冒发烧咳嗽的人不建议吃螃蟹,会加重病情的,蟹,多食发风,积冷,时感未清,痰嗽便泻者,均忌。腹泻的人饮食方面要清淡,含有高蛋白的螃蟹是不易吸收的,可以病好在吃。
胆道疾病患者
胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过多和代谢障碍有一定关系,吃蟹易使病情复发或转重。
脾胃虚寒的人
螃蟹性寒,吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者最好也不吃螃蟹,因食后易使旧病复发或病情加重。
老人和幼儿
因老年人消化系统脏器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹应以品尝为主,不宜多食。而幼儿因消化器官发育不完善,消化吸收能力较差,所以也不宜多食螃蟹。
痛风患者
螃蟹属于高嘌呤食物,而嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风患者病情。嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要远离螃蟹,更不能尝试“螃蟹+啤酒”的“痛风套餐”。
不能和螃蟹一起吃的食物
1、红薯
红薯不能和螃蟹一起吃,不然会导致腹泻和得结石的情况。
2、蜂蜜
蜂蜜和螃蟹都是凉性食物,肠胃不好的人容易腹泻
3、梨
梨也是寒性水果,同样易伤胃。
4、花生
花生性味甘平,脂肪含量达45%,属于较为油腻的食物。油腻食物遇冷利食物易导致腹泻。肠胃不好的应注意。
5、芹菜
芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪。不少人觉得吃螃蟹后太油腻,想喝杯芹菜汁去油腻。但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食会导致影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值。
6、兔肉
吃螃蟹的时候不能吃兔肉,会导致食物中毒
7、冷饮
吃螃蟹的时候不能喝冷饮,螃蟹本身就属于寒性食物,在饮用冷饮会使肠胃温度降低,导致腹泻。
8、柿子
螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
不宜吃螃蟹的人群
1、患有伤风、发热、胃痛及腹泻的病人。
2、冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃,因为蟹黄中胆固醇含量高。
3、过敏性人群。
4、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人。
5、脾胃虚寒的人。
秋季是吃螃蟹的好时候,很多人也特别爱吃螃蟹。相信大家看过以上与螃蟹相克的食物后能谨记于心,在吃螃蟹的时候不吃相克食物,不出现腹泻恶心呕吐等症状,开开心心的食用美味大螃蟹!
吃螃蟹的好处有哪些
1、祛热滋阴
螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经,有清热解毒、利湿退黄、滋肝阴、充胃液的功效。可用于湿热黄疸的辅助治疗。不过螃蟹性寒,不宜多吃,尤其脾胃虚寒者应慎食。
2、提高智力
螃蟹中含有丰富的DHA,DHA被誉为脑黄金,是胎婴儿智力和视力发育至关重要的物质,因此多吃螃蟹能够促进大脑发育,提高智力。
3、滋补身体
螃蟹富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、钾、镁等多种微量元素以及维生素A、维生素E、核黄素等营养成分,对身体有很好的滋补作用,也能为儿童身体生长提供营养。
4、舒筋活血
螃蟹有养筋活血、补骨添髓的作用。对于淤血、跌打损伤、筋断骨碎、关节肿痛、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的改善作用。
5、预防肿瘤
螃蟹中含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。此外,螃蟹还有抗结核的作用,吃蟹对结核病的康复大有裨益。
6、哪些人不宜吃螃蟹
脾胃虚寒、腹痛便溏者,体质过敏者,宿风疾,如顽固性皮肤瘙痒症患者忌吃螃蟹。冠心病、高血压、动脉硬化、高脂血症者不宜吃蟹黄。
螃蟹不能吃的部位
1、蟹腮:蟹的呼吸器官,里面很脏。打开蟹壳后首先去除。
2、蟹肠:里面有蟹的排泄物。
3、蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿。同蟹肠一样,也有蟹的排泄物。
4、蟹心:也叫蟹六角板。这个东西在蟹黄中,不好找,但它成六角形,样子很显眼。