一斤排骨放几个羊肚菌

发布网友发布时间：2023-01-02 07:27

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热心网友时间：2023-09-22 10:03

放羊肚菌5颗比较好。
在羊肚菌排骨汤制作中，排骨一斤，放羊肚菌5颗比较好，放多了浪费，放少了没味，最主要的是水和火的把控才是重点，不然太多水容易煮太久，水太少容易被煮干。
羊肚菌Morchellaesculenta又称羊肚菜，属于子囊菌亚门盘菌纲、盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属，是世界上珍贵的稀有食用菌之一。

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