什么是九月红

发布网友发布时间：2023-01-04 11:27

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热心网友时间：2023-10-13 05:21

九月红是果冻橙。

九月红外表看上去和普通的脐橙没太大区别，但是切开的瞬间，浓浓的橙子香气便从缝隙间溜出来，直往鼻孔里钻。而之所以叫果冻橙，是因为它具有超级细嫩的果肉，化渣极高，入口即化，出汁率达到87%。

口感及产地

九月红的口感和爱媛也不相同，它是甜中带酸，比爱媛要丰富几分。初入口时，冰凉的果肉瞬间唤醒味蕾，随即而来的是浓郁的橙香，继而是淡淡的果酸，褪去之后，越吃越甜，丝丝缕缕传来的，是自然的甘甜和香气。

九月红品种的橙子，种植面积很少，而且只产于湖北宜昌的秭归县，种植在三峡两岸的沿江一带300-600米的山坡上。一般在农历九月成熟，故称“九月红”，也是橙子季到来时首批上市的鲜橙。

热心网友时间：2023-10-13 05:22

其实，这种蔬菜的名字叫做红豆角，别称为紫红豇豆。红豆角的形状和普通的豇豆差别不大，如果排除颜色的因素，两者甚至是完全一样的，只是红豆角的颜色带着紫红色，有些地区的红豆角红色素较多，看上去十分红艳。每年6~9月份是红豆角的成熟期。因此，它也被人们称为九月红。
红豆角的市场价格一斤为8元钱左右，是市场上价格较为昂贵的蔬菜品种之一。但是，很多朋友很喜欢购买红豆角，甚至还觉得买了不吃亏。人们对于颜色较为奇特的蔬菜，总会有一种好奇的心理。作为一种市面上比较少见的品种，红豆角明显抓住了人们的好奇心理，将自己推销出去了。

除此以外，人们对红豆角还有一个错误的观点：可以补血。红豆角本身的颜色和血液相差不多，很多人觉得吃什么补什么，吃红豆角就可以补血了。但是，红豆角补血是一个以讹传讹的观点。它的营养成分里根本没有可以补血的元素。红豆角的营养构成和普通豇豆差不多，80%的营养元素是相通的。