盐蒸橙子要蒸多久才会好?
发布网友
发布时间：2023-01-04 09:38
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热心网友
时间：2023-11-04 02:42
盐蒸橙子需要足够的时间才能将橙皮里面的营养成分稀释出来，但是蒸的时间太长，那么又容易导致盐蒸橙子营养遭到破坏，一般建议蒸10-15分钟左右即可。
橙子味甘性凉，其中含有大量的维生素、纤维素、有机酸、蛋白质以及多种矿物质成分，盐蒸橙子适量食用对人体有益
热心网友
时间：2023-11-04 02:43
将橙子大致划分5等份，从上面切去1/5左右，就像橙子杯子一样，上面是盖子；
将少许1/3勺的盐均匀撒在剩余4/5那部分的橙肉上，用筷子轻戳几下，便于盐份渗入橙肉；
将两部分橙子合在一起，装在碗中，上锅蒸，水开后转小火再蒸大约10分钟左右；
蒸好后，将橙子取出，整个去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。
热心网友
时间：2023-11-04 02:43
盐蒸橙子一般需要蒸10-15分钟。
在做盐蒸橙子的时候先将橙子顶削皮，然后用筷子往橙子果肉戳几个洞，并涂抹上适量食用盐，然后将橙子装在碗中冷水放入锅内大火蒸10-15分钟左右即可。
在高温作用下橙子当中的有效成分就会慢慢析出，注意蒸的时间不宜过久，不然橙子容易蒸烂，并且还会过度损伤其中的营养成分。
烹饪的注意事项（建议）：
1、橙皮一定要洗干净，用盐水浸泡可以起到一定消毒作用。
2、盐不要放太多，太多口感很差。
以上内容参考：百度百科-盐蒸橙子
