肉末圆白菜的做法步骤图,肉末圆白菜怎么做
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发布时间：2022-04-23 12:57
共2个回答
热心网友
时间：2023-09-08 11:52
用料
牛肉馅（或猪肉馅） 150克，大约我吃一顿
圆白菜 凭感觉
辣椒 看吃辣程度
花椒，蒜，辣椒粉，孜然粉
调味的（比如豆豉，酱油，盐，腐乳，什么都可以）
肉末圆白菜的做法
今日的主角
辣椒和蒜
热锅，放一点油（一点就行，肉会出油），炒辣椒、花椒、蒜
放肉馅
稍微炒一炒，撒点辣椒粉、孜然粉
把手撕包菜扔到锅里。
圆白菜基本熟了，放调味的。As you can see, 我今天放的是腐乳和酱油。
炒匀，完事！
小贴士
牛肉可以焯一下。我懒得焯了。
热心网友
时间：2023-09-08 11:52
主料圆白菜1个粉丝1小把猪肉馅150克
辅料八角2瓣生抽1勺葱少许蚝油1.5勺姜 少许花生油 适量盐适量
肉末粉丝圆白菜的做法
1.
圆白菜(非常松散的，大约400g）冲洗干净后水中浸泡30分钟
2.
圆白菜切丝
3.
粉丝用凉水浸泡一下
4.
炒锅烧热后倒油，放入八角炝香，放入葱姜爆香，然后放入肉末炒至变白，倒入生抽
5.
再倒入蚝油，炒至肉末些许出油
6.
放入粉丝，稍微添加一点清水，炒至变软，
7.
倒入圆白菜丝，翻炒，加少许盐，继续炒至熟
