用木薯粉怎么做千层糕?
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发布时间：2022-04-23 12:56
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懂视网
时间：2022-07-02 08:54
1、木薯粉分成两份，一份加入椰浆和白糖，一份加入红糖，再加入适量水搅拌均匀成稀糊状。两种颜色的糊准备好，称作黄浆和白浆；
2、锅里放水烧开，放入蒸盘。水量以没过蒸盘底的四分之一即可；
3、第一层用勺子把黄浆淋到蒸盘里，盖上盖子，等待2分钟；
4、观察到上一层变成凝固状，轻微晃动蒸盘确认已经凝固后，在上面淋上白浆并作为第二层。也是等待2分钟；
5、重复上述步骤，两种浆交换倒入，一般蒸7层。需要注意的是，如果期间有一层没有完全凝固，会使得该层与前一层混合，造成不分层现象，则需要再蒸至凝固后方可继续。另外，蒸最后一层时，一般要等待5分钟左右；
6、拿出蒸盘后放凉，切开即可食用。放入冰箱冷冻口感更佳。
热心网友
时间：2024-02-13 18:18
在我们的日常生活中，我们都知道土豆是一种粗纤维食品。如果我们经常吃它，它对我们的健康有好处。紫甘薯能保肝。很多男人，经常喝酒抽烟，脾气容易暴躁，这时候，吃点紫薯，可以起到降肝火、调理健康的作用。食物是富有想象力的，我一直这么认为。之前用各种水果和不同颜色的红薯做芋头圆，其q弹顺滑，回味无穷。今天，我用紫甘薯做了一个千层蛋糕。吃了20年后，我意识到它是如此简单、甜美、光滑，全家人都争先恐后地吃。不仅健康美味，而且很抢眼，让人看胃口。紫甘薯千层饼，表面最结实。
紫薯饼
微笑着看生活
混合配料：
鲜紫薯1片，纯牛奶200毫升，椰子奶1罐，木薯粉1.5公斤，白砂糖200克，水750克
烹饪步骤：
1紫薯洗净，切成小块，准备好所有材料。
2将紫薯用300克水和200克白砂糖煮开，然后用搅拌机打成土豆泥。
三。在木薯粉中加入450克水，搅拌均匀，然后加入糖浆，充分搅拌，然后过筛。
4把椰子奶、纯牛奶和半公斤木薯粉混合在一起，备用，这样所有的材料都准备好了。
5把锅里的水烧开。把土豆泥放在盘子里蒸，用椰子奶等蒸两分钟左右。简单、美味、健康、抢眼的紫薯千层饼已经准备好了。
6用你的想象力做不同颜色的千层蛋糕。我用紫色的土豆和*的土豆做它。
7是不是很美。
烹饪技巧：
1紫色的土豆不能和柿子一起吃。严重时会引起胃酸沉淀，而柿子等会使胃酸分泌加重，从而导致胃酸分泌增多。
2紫色的土豆不与西红柿一起吃。西红柿中含有大量的苹果酸、柠檬酸等酸性物质，很容易在胃里形成紫色的甘薯不易被消化吸收，因此容易引起腹痛、腹泻、消化不良等不适。
三。紫色的土豆不适合和螃蟹一起吃。紫甘薯是凉的，螃蟹是凉的食物。脾胃虚寒的人最好不要把紫薯和螃蟹一起吃，否则容易引起腹泻。另外，螃蟹更容易引起过敏，有过敏体质的人也要注意。
4紫甘薯不与酒同食。紫甘薯是一种淀粉原料，白酒中的酒精易与之发生反应，产生有毒物质。除了白葡萄酒，任何酒类饮料最好不要与紫甘薯搭配
热心网友
时间：2024-02-13 18:18
热心网友
时间：2024-02-13 18:19
热心网友
时间：2024-02-13 18:20
