鸡汤能放冰箱保存多久

发布网友发布时间：2022-04-23 12:52

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懂视网时间：2023-01-13 04:12

1、鸡汤最好是鲜喝，喝不完的通常放在冰箱保存，用冰箱来保存鸡汤过夜；

2、最好是在汤底中不要加入盐之类的调味料，其次喝之前就用勺子舀出当天要喝的，和不完的就用玻璃容器盛放，放凉后再放在冰箱中保鲜，这样的保存方式冬天可保存三五天，夏天最好冷藏一天。

热心网友时间：2023-06-22 19:05

鸡汤能放冰箱保存2-3天。
由于鸡汤中富含蛋白质、脂肪等营养物质，非常容易滋生大量细菌、霉菌等而变质，而冰箱冷藏室虽然能够减缓细菌等等的微生物的繁殖，但并不能够完全阻止食物变质。
鸡汤是用鸡肉炖出来的汤，汤中有很多鸡肉中的营养物质，比如说蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、矿物质等等，不仅味道鲜美，而且还有很好的滋补身体的功效。
鸡肉在炖煮的过程中，一部分的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分会融入汤中，因此喝鸡汤也是有营养的，但是鸡汤里面的营养只有1%~2%，而鸡肉的营养却有15%~20%。鸡汤中的营养成分含量比较高，常温下很容易滋生细菌以及其他微生物，食用之后不利于人体健康，所以无论是冬天还是夏天，鸡汤常温下都只能存放一天左右。