鸡汤如何保存,要过夜,第二天吃怕坏了…
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发布时间：2022-04-23 12:52
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懂视网
时间：2022-04-17 08:31
鸡汤是生活中比较补身体的食物，富含丰富的蛋白质，但是有时候当天煲了鸡汤但是没有喝完那该怎么办呢？鸡汤怎么保存才不会变坏呢，接下来小编教你几个鸡汤不会变坏的方法如下，快来看看吧。
1.煮鸡汤可以杀死汤里的大部分细菌，可以保存一个晚上。因此，每天煮一次鸡汤可以延长鸡汤的保质期。夏天记得把鸡汤放在冰箱里冷藏。
2.炖鸡汤时不要放盐，吃的时候放盐，这样会比味道好的保鲜时间长。同时，把鸡汤里的姜和洋葱拿出来，放进去，这样更容易变质。
3.如果你想长时间保存鸡汤，在鸡汤完全冷却后，将鸡汤倒入冰箱的冰模具中，并在冰箱中冷冻。烹饪时，你需要汤，取出冰块模具，取出几块来解冻。
喝鸡汤应注意的问题：
1.胃酸过多：鸡汤能刺激胃酸分泌。因此，鸡汤一般不适合胃溃疡、胃酸过多或胃出血的患者。
2.高血压：高血压患者喝鸡汤时，除了会引起动脉硬化外，1653还会持续升高血压，使其难以回落。
3.高脂血症：鸡汤中的脂肪被吸收后，胆固醇会进一步增加。胆固醇太高，会沉积在血管内膜，导致冠状动脉粥样硬化等疾病。
4.肾功能不全：鸡汤含有一些小分子蛋白质。对于急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症患者，由于患者的肾脏和肝脏不能及时加工蛋白质分解产物，喝太多鸡汤会加重病情。
以上就是关于鸡汤怎么保存的方法了，其实很简单，家里有冰箱放冰箱即可，鸡汤炖的时候不要放盐，等要吃的时候再放，这样可以存放时间长一点。
热心网友
时间：2022-04-17 05:39
鸡汤可以放在冰箱里保存，冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。
但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。
食品与营养信息交流中心专家阮光锋介绍，冰箱里每一个空间所储存的食物都有所分类，冷藏室可以存放1-3天内要吃的肉类、鱼类，或新鲜蔬菜，冷冻室则是放速冻食物或长期保存的肉类的地方。
扩展资料
鸡汤的营养价值：鸡汤中含有大量的维生素C，能够有效地抑制人体内的炎症以及粘液的过量产生，对鼻腔堵塞，流鼻涕，头痛，疲倦，喉咙刺痛感，咳嗽次数，发烧等有显著的缓解作用，对清除呼吸道病毒有较好的效果，
另一方面，鸡汤还有提高人体的免疫功能的作用，这不仅仅是因为含有大量的维生素，还由于微量元素的补充让身体免疫能增强。
参考资料来源：人民网-冰箱不是消毒柜！熟食放冰箱不宜超三天
参考资料来源：人民网-鸡汤营养价值虽高但这四种人不适合喝鸡汤
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时间：2022-04-17 06:57
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时间：2022-04-17 08:32
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时间：2022-04-17 10:23
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时间：2022-04-17 12:31
