怎样做香蕉牛奶鸡蛋饼
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发布时间:2022-04-23 12:55
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热心网友
时间:2023-10-14 10:01
1、香蕉去皮用叉子碾成泥备用;
2、面粉(最好过一下筛)倒入盆中,打入鸡蛋,倒入牛奶搅匀;
3、加入香蕉泥和肉桂粉(肉桂粉主要为提香,如没有也可不放)拌成均匀的糊状,粘稠度以具有良好的流动性为合适,如果感觉太稠可适当再加些牛奶或水;
4、煎锅烧热转小火,倒入少许油后,盛一勺面糊放入锅中,用手摇晃成均匀的薄饼,煎至一面成型后翻面,两面煎至金黄即可出锅。