鸡蛋泡在醋里,几天后鸡蛋壳为什么会变软?

发布网友发布时间：2022-04-23 12:47

共5个回答

热心网友时间：2023-10-02 13:40

醋酸将蛋壳中的碳酸钙溶解，剩下蛋壳内层的软膜，因此泡在醋里鸡蛋会变软。醋泡蛋后具有一定的保健作用。鸡蛋壳的主要成分CaCO3会和醋酸电离的H+发生反应,离子方程为
CaCO3＋H+ === Ca2+＋CO2＋H2O,完全反应后鸡蛋就只剩下一层软膜了

热心网友时间：2023-10-02 13:40

醋里的醋酸和鸡蛋壳反应。鸡蛋壳的主要成分为CaCO3。可与酸反应生成，水和二氧化碳，鸡蛋壳的表壳被反应完，自然会软=w=

热心网友时间：2023-10-02 13:41

鸡蛋壳主要成分是钙，遇醋酸反应后形成醋酸改，蛋壳损失钙后自然变软了。

热心网友时间：2023-10-02 13:41

发生了化学反应，蛋壳大部分是碳酸钙。醋酸是可以和碳酸钙反应的。然后和外面的蛋壳反应完了以后，就剩下一层膜了。可能就是你说的软蛋吧~

热心网友时间：2023-10-02 13:42

.......这是一个很简单的化学反应鸡蛋主要成分是碳酸钙，醋的主要成分是醋酸两者在一起会发生中和反应
检验言之，就是蛋壳被醋腐蚀了