鸡蛋泡在醋里为什么会变软
发布网友
发布时间：2022-04-23 12:47
共5个回答
热心网友
时间：2022-07-15 04:28
热心网友
时间：2022-07-15 05:46
追问
那要泡几天？
回答
第一天、鸡蛋放入白醋后鸡蛋从玻璃瓶外观看，除了周身布满了小泡泡外，没有什么变动，我有用手摸过没有变软。
第二天和第三天都一样，还是有很多小泡泡，摇动瓶子，发现鸡蛋壳的周围有一点丝带状的液体在从壳上脱落。（没有摸过）
第四天小泡泡依然存在，没有第一天多，可能是被我遥过吧，但鸡蛋有变大的迹象（自我感觉）而且多之前放进去里更白了。
第五、六天，泡泡有减少，蛋壳的那种不明液体多起来，白醋有点点浑浊，而且蛋壳有变薄，有变软变透的的趋势。
第七天鸡蛋差不多成半透明了，蛋壳变得很软了，表面的硬壳都没有啦！很神奇！
提问者评价
原来是这样，感谢！
醋和鸡蛋壳里的碳酸钙反应，生成醋酸钙和二氧化碳气体，碳酸钙是硬硬的固体，醋酸钙却会溶解，于是鸡蛋壳就变软了。
追问
那要泡几天？
回答
第一天、鸡蛋放入白醋后鸡蛋从玻璃瓶外观看，除了周身布满了小泡泡外，没有什么变动，我有用手摸过没有变软。
第二天和第三天都一样，还是有很多小泡泡，摇动瓶子，发现鸡蛋壳的周围有一点丝带状的液体在从壳上脱落。（没有摸过）
第四天小泡泡依然存在，没有第一天多，可能是被我遥过吧，但鸡蛋有变大的迹象（自我感觉）而且多之前放进去里更白了。
第五、六天，泡泡有减少，蛋壳的那种不明液体多起来，白醋有点点浑浊，而且蛋壳有变薄，有变软变透的的趋势。
第七天鸡蛋差不多成半透明了，蛋壳变得很软了，表面的硬壳都没有啦！很神奇！
提问者评价
原来是这样，感谢！
热心网友
时间：2022-07-15 07:20
鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，醋是一种弱酸，，而碳酸钙在有水的条件下会生成氢氧化钙逐渐和醋中和反应，故使得鸡蛋壳碳酸钙中的含量变少，就软掉了。
热心网友
时间：2022-07-15 09:12
热心网友
时间：2022-07-15 11:20
