发布网友 发布时间:2022-04-23 12:46
共1个回答
热心网友 时间:2022-05-03 04:59
椒盐牛排骨的做法
准备适量新鲜的排骨,剁成块洗去血水、备用。
排骨里加上葱姜、料酒、生抽、盐、胡椒粉,抓拌均匀,腌制15分钟。
再把腌制好的排骨一块一块的均匀的裹上干面粉。备用。
起锅烧油,有了多一些,油温六成热,下入裹好面的排骨,小火慢炸,炸至金黄熟透捞出、可以备用。锅留少许底油,放入提前切好的洋葱碎、青红椒小丁,煸炒出香味。
再倒入炸好的排骨,撒上椒盐粉,大火翻炒均匀,椒盐排骨就坐好了。
!!