皇帝蟹吃的时候不能和什么一起吃
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发布时间：2022-04-23 12:48
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热心网友
时间：2023-10-14 02:43
1、皇帝蟹和柿子、浓茶一起吃，柿子含有大量的鞣酸，会刺激肠胃并引起不适，出现肚子疼、呕吐、恶心或腹泻等症状。
2、皇帝蟹和梨一起吃，不利于肠胃。
3、皇帝蟹和冰水、雪糕一起吃，螃蟹已经很寒，再吃冷冰冰的食物，会导致腹泻、肠胃紊乱。
4、皇帝蟹和羊肉、狗肉、泥鳅一起吃，羊肉、狗肉、泥鳅性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉狗肉、泥鳅的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气。
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时间：2023-10-14 02:43
1.将蟹起盖，择洗干净，蟹盖留整的待用。将蟹脯改块，腿去尖，用刀背砸裂腿及蟹钳，改段。将蟹脯、蟹腿、蟹钳搌干水分，拍上干淀粉。用老抽酱油、蚝油、味精、盐、白糖、胡椒粉、上汤、香油、湿淀粉兑成碗汁。
2.锅炙好，下入花生油，烧至五成热，下入蟹盖拉油至红色，捞出沥尽油，码入点缀好的盘内。锅内下入蟹腿、蟹钳拉油至五成熟，下入蟹脯块，一起拉油至九成熟，下入配料略拉油，一起下入漏勺沥净油。锅回火上，下入豆豉、蒜茸、葱段、姜条、红椒丝以余油爆香，下入主配料，烹入绍酒，淋入碗汁，旺火翻炒爆匀，淋入鸡油出锅，用筷子码入盘内即成。
2》无极皇帝蟹
原料：皇帝蟹、大闸蟹、海鲜姜汁、美极酱油少许。
制法：皇帝蟹洗净揭盖壳后剁成块，盖上原壳蒸熟，浇海鲜姜汁。大闸蟹洗净，加美极酱油等烧熟围盘边。即可
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时间：2023-10-14 02:43
1、皇帝蟹和柿子、浓茶一起吃，柿子含有大量的鞣酸，会刺激肠胃并引起不适，出现肚子疼、呕吐、恶心或腹泻等症状。
2、皇帝蟹和梨一起吃，不利于肠胃。
3、皇帝蟹和冰水、雪糕一起吃，螃蟹已经很寒，再吃冷冰冰的食物，会导致腹泻、肠胃紊乱。
4、皇帝蟹和羊肉、狗肉、泥鳅一起吃，羊肉、狗肉、泥鳅性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉狗肉、泥鳅的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气。
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时间：2023-10-14 02:43
1.将蟹起盖，择洗干净，蟹盖留整的待用。将蟹脯改块，腿去尖，用刀背砸裂腿及蟹钳，改段。将蟹脯、蟹腿、蟹钳搌干水分，拍上干淀粉。用老抽酱油、蚝油、味精、盐、白糖、胡椒粉、上汤、香油、湿淀粉兑成碗汁。
2.锅炙好，下入花生油，烧至五成热，下入蟹盖拉油至红色，捞出沥尽油，码入点缀好的盘内。锅内下入蟹腿、蟹钳拉油至五成熟，下入蟹脯块，一起拉油至九成熟，下入配料略拉油，一起下入漏勺沥净油。锅回火上，下入豆豉、蒜茸、葱段、姜条、红椒丝以余油爆香，下入主配料，烹入绍酒，淋入碗汁，旺火翻炒爆匀，淋入鸡油出锅，用筷子码入盘内即成。
2》无极皇帝蟹
原料：皇帝蟹、大闸蟹、海鲜姜汁、美极酱油少许。
制法：皇帝蟹洗净揭盖壳后剁成块，盖上原壳蒸熟，浇海鲜姜汁。大闸蟹洗净，加美极酱油等烧熟围盘边。即可
