周庄特色小吃有那些?周庄古镇小吃有那些?

发布网友发布时间：2022-04-23 12:41

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热心网友时间：2023-09-22 17:18

元末明初沈万三成为江南首富，特聘名厨烹调各式佳肴，冠以“万三家宴”。其宴讲究时鲜，选料精致，色、香、味、形俱佳。
特色菜有：万三蹄、三味汤圆、清蒸鳜鱼、蒸焖鳝筒、莼菜鲈鱼羹、姜汁田螺、塞肉油包、百叶包肉、炖豆腐干、焐熟荷藕等。品尝“万三家宴”可以去沈厅酒家。它位于富安桥，沈厅边上，至今保留着明清风貌，典雅别致，临河傍水，是极具地方风格的菜馆。
水乡周庄，珍馐水产四时不绝，
其中最有名的是“蚬江三珍”：
鲈鱼、白蚬子、银鱼。周庄还出产鳗鲡，“稻熟鳗鲡赛人参”，这句乡谚尽人皆知。此外还有甲鱼、河虾等。
周庄美味不止于此，江南特产的腌菜苋、青团等也深受游人喜爱。
同里美食：状元蹄、三丝鱼卷、响油鳝糊、袜底酥、百果蜜糕、青团子、闵饼、猪油年糕、酒酿饼、小熏鱼等。值得一提的是，在同里你大可不必费心寻找美食，除了明清街、南园茶社、三凤喜茶楼这些比较集中的地方外，镇内的民居饭店也是星罗棋布，让你能够在镇里的每个角落，美食一顿。