发布网友 发布时间:2022-04-23 12:41
共5个回答
热心网友 时间:2023-08-03 11:13
一般经济客位的飞机餐包括花生之类的餐前小食,正餐一般包括头盘或沙律,以肉类例如牛或鸡肉作主菜,伴以饭、面或意大利粉,亦有蛋糕等甜品,部分航空公司更会以冰淇淋作甜品。餐后会供应咖啡或茶。
头等及商务客位的飞机餐,餐前小食亦是花生之类,头盘除西式外,亦可能有寿司等,部分航空公司有餐汤供应,主菜亦与餐厅类似,例如牛柳,亦有较精致的甜品,餐后亦供应咖啡或茶。
扩展资料
《航空食品安全规范》将要求飞机“盒饭”的保质期以小时计算,从制作完毕到旅客吃下,热食不能超过36小时,冷餐不得超过24小时。其中,热食生产完毕后,必须在4小时内强制降温至10℃以下。随后,在4℃~10℃的低温环境下保存2小时。
食品分装的环境也有严格要求,须在12℃以下,分装过程必须在45分钟内完成。成品放入0℃~5℃的冷库,航班起飞前2小时打包装机,在飞机上食品保存不允许超过15℃。基本原则是上午生产的航食给下午的航班,下午生产的航食给明天的航班。
参考资料百度百科-飞机餐
热心网友 时间:2023-08-03 11:13
首先,我必须更正以下网友的提议:
飞机餐是绝对不能带骨头、不论是鸡肉、猪肉、牛肉、鱼肉
再来:原则上,没有餐饮是免费的
之所以客机上提供餐饮,不另收费,是因为早已算入票价内
许多廉价航空,乘客有权选择飞机餐:要还是不要
这种情况,如果选择要餐饮,当然要另收费
飞机上提供的餐饮,有三种说法:
1、根据机舱的级别:头等舱、商务舱、经济舱
不同舱位,饮食的质量和分量有很大差别,一分钱一分货
2、飞行时间
少于60分钟:一份点心、糕点、一份纸盒饮料
少于4小时:一份正餐
超过6小时:一份正餐 + 一份点心、糕点
3、起飞的钟点:根据出发点的当地时间
早上九点和九点之前:一份早餐
其他时间:正餐或点心、视飞行时间
至于“什么饭菜”,同样,取决于舱位的级别
以下,以经济舱的正餐,约略的讲述:
主菜:可以选择鱼肉、鸡肉、牛肉
白饭或面条:也可以选择
即:主菜和白饭/面条是算一份,其中加了土豆、萝卜、香菇...
开胃菜或沙律
全麦面包
甜品
水果:一般没有选择,香蕉、苹果
小杯饮用水
请注意:
如果需要全素食、糖尿病病人食品,必须提前48小时,通知有关航空公司。
拓展资料:
经济客位
1、一般经济客位的飞机餐包括一包如花生之类的餐前小食,正餐以餐盘盛载,由空中服务员一次分发予乘客。一般包括头盘或沙律,以肉类例如牛或鸡肉作主菜,伴以饭、面或意大利粉,亦有蛋糕等甜品,部分航空公司更会以冰淇淋作甜品。餐后会供应咖啡或茶。
头等/商务
2、头等及商务客位的飞机餐,在菜式上比经济客位较为多元化,餐前小食亦是花生之类,头盘及主菜像餐厅般以碟盛载,由空中服务员依次端上。头盘除西式外,亦可能有寿司等,部分航空公司有餐汤供应,主菜亦与餐厅类似,例如牛柳,亦有较精致的甜品,餐后亦供应咖啡或茶。
香港的国泰航空曾经在头等及商务客位供应过中式老火汤、煲仔饭、姜汁撞奶等中式食品。
特别餐
3、如果乘客有体质或宗教需要,一般可于出发前24小时通知航空公司准备。特别飞机餐包括儿童餐、供糖尿病等慢性病乘客享用的低盐或低糖餐、素食餐、特别宗教要求例如犹太教或回教餐等。
(资料来源百度百科飞机餐)
热心网友 时间:2023-08-03 11:14
飞机餐的费用一般已包含在机票价格里。部份航空公司的酒精类饮品需额外收费。有什么样的食物每个航空公司都不一样
根据你乘坐飞机的时间段不同,提供的食品也不同,你飞行的时间段一般都会有正餐提供,无论你是什么舱位(头等舱吃的好一些),正餐一般都是米饭和配好的菜,或者面条之类,味道不一定会很好,但卫生绝对可以保证!另外,一般还会有配发的小食品,比如榨菜、花生、蛋糕、水果等等。
饮料一定会有,而且具我所知国内航空公司除了春秋航空以外(这是一家低价运营的公司,票价低,但什么也没有),其它公司全部都是免费的!种类有果汁、碳酸饮料、矿泉水、茶、咖啡、啤酒等等,因公司不同及配餐地不同种类会略有不同。
早期的飞机餐通常以西式为主,但近年一些地区航空公司开始提供地区性的菜式,例如国泰航空供应一些特色中菜。
在中长途的航线,可能会有超过一顿飞机餐,由于时差关系,通常每餐会每隔5至6小时供应,就算当时的所在地并非用餐时间,亦可能在两餐之间提供如杯面等食物。在短程的航线,例如两小时以内的国内或国际航线,则只供应一些小食、点心或三文治及饮品。一些极短程的航线则更只有饮品提供。飞机餐的费用一般已包含在机票价格里。
除餐食外,航空公司亦会提供软性饮料例如汽水、果汁、茶等饮品,及酒精类饮品例如餐酒。部分航空公司的酒精类饮品需额外收费。
参考资料飞机餐 百度百科
热心网友 时间:2023-08-03 11:14
首先,我必须更正以下网友的提议:热心网友 时间:2023-08-03 11:15
飞机餐是绝对不能带骨头、不论是鸡肉、猪肉、牛肉、鱼肉