用蒸蛋器和用锅蒸出来的鸡蛋有什么区别?

发布网友发布时间：2022-04-23 12:40

共4个回答

热心网友时间：2023-10-13 18:39

感觉没有太大的区别，不过蒸蛋器可以控制熟的程度，而且感觉省了水和煤气，平时早上蒸一两只鸡蛋就要放相对比较多的水来煮，毕竟锅太大嘛，蒸蛋器即使蒸几只蛋都放指定量的水就可以了。

热心网友时间：2023-10-13 18:40

蒸蛋器蒸出的鸡蛋比较嫩，因为时间是设定好的，蒸锅蒸的火候和时间难掌握，有可能会比较干或者比较老！营养价值还是蒸蛋器的好！

热心网友时间：2023-10-13 18:41

味道不一样。蒸蛋机是利用蒸汽所产生的热，通过旋转均匀的分散到每个蛋上，用锅蒸蛋能将蛋中的营养释放出来，同时与水汽结合，使蛋含水量更加充分，味道更加的鲜美。
蛋蒸机的原理是采用发热盘通电后，采用高速旋转将蛋煮熟的机器
蛋蒸机使用方法首先选择鸡蛋的成熟度，一般煮蛋器都配有量杯，根据需要依次按照量杯刻度加适量的水，去鸡蛋若干有6个的，有3 个的，用量杯底部的小尖在鸡蛋的大头部分扎几个眼儿，然后小头冲下放在蒸蛋器内，打开开关等到灯灭即可。

热心网友时间：2023-10-13 18:42

没有什么分别，反正我没有吃出来！